Cuoca: Cuoco - Boutique-Hotel Märthof

Lavorare dove l'ospitalità viene vissuta

La BÂLE HOTELS GROUP riunisce sotto un unico tetto sei hotel e due centri congressi che rappresentano l'ospitalità, il massimo comfort e la passione per la gastronomia. Tra questi figurano l'Hotel Pullman Basel Europe, l'Hotel Victoria, l'Hotel Basler-tor e il Boutique-Hotel Märthof a Basel, l'Hotel Savoy a Bern, l'Holiday Inn Express a Oftringen, il Coop Tagungszentrum a Muttenz, nonché l'Hôtel du Léman centre de séminaire a Jongny. Insieme creano esperienze uniche per viaggiatori, ospiti di congressi e amanti del gusto.

Il affascinante e stilistico Boutique Hotel "Märthof" in Markplatz con 68 camere uniche è stato inaugurato nel luglio 2021, in una posizione eccellente nel cuore della storica città vecchia di Basel con vista sulla Markplatz. La vivace "Brasserie Bohemia" con boulevardcafé direttamente sulla Markplatz, possibilità di eventi di prim'ordine per fino a 40 persone e una terrazza panoramica sul tetto per i nostri ospiti dell'hotel testimoniano la diversità della struttura, in linea con il nostro motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".

Percentuale

100%

Contratto

a tempo indeterminato

Inizio del lavoro

01.09.2026

Compiti

• Disponibilità operativa su diverse postazioni di cucina
• Preparazione, cottura e impiattamento di tutti i piatti
• Preparazione autonoma della mise en place
• Collaborazione nella creazione dell'offerta e apporto di idee personali
• Rispetto degli standard igienici e delle norme di sicurezza

Requisiti

• Formazione conclusa con successo come Cuoco/Cuoca
• Prima esperienza in una posizione comparabile nella gastronomia/hotellerie
• Buone conoscenze di tedesco e inglese. Il francese è un vantaggio.
• Passione per gli alimenti e la loro lavorazione creativa
• Entusiasmo per la cucina, motivazione e impegno
• Abilità manuale, modo di lavorare autonomo e orientato alla qualità
• Flessibilità, affidabilità e resistenza
• Calma e visione d'insieme anche durante i momenti di massimo afflusso
• Disponibilità a lavorare anche nei fine settimana e nei giorni festivi
• Aspetto curato e buone maniere
• Agevolazioni: fino al 20% di sconto in tutti i formati del gruppo Coop
• Condizioni di impiego: buone prospettive future e possibilità di carriera
• Orario di lavoro: 5 settimane di vacanza
• Formazione continua: supporto per la formazione continua e per le offerte di formazione della LGAV e Coop
• Sostenibilità: borracce per i dipendenti dell'hotel: insieme contro l'uso della plastica
• Comunicazione: cultura del "Tu" e "Heartist"
• Salute: Update-Fitness: Fr. 200.-- di sconto sull'abbonamento annuale

Il tuo referente

della Coop Genossenschaft

Diana Latigan
Human Resources