Ass. Bankett Manager

PermServ AG mette in contatto persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo nel percorso verso il vostro obiettivo professionale.

Il nostro cliente, un hotel seminariale situato sul Lago di Zurigo, comprende diversi outlet gastronomici oltre a una vasta gamma di possibilità per eventi e banchetti con capacità per eventi fino a 1000 persone. Per questa funzione versatile nell'area banchetti cerchiamo una personalità esperta, con forti capacità organizzative e dinamica.

Ass. Bankett Manager ###

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Compiti & Sfide

• Garantire un regolare svolgimento di banchetti, seminari ed eventi
• Direzione operativa e coordinamento degli eventi dall'inizio alla fine
• Collaborazione attiva nell'esecuzione degli eventi in loco
• Assicurazione della qualità in tutto l'ambito degli eventi e dei banchetti
• Pianificazione dei turni e gestione operativa nell'attività quotidiana
• Ottimizzazione dei processi in relazione a qualità, costi e impiego del personale
• Garantire un aspetto professionale in tutti gli eventi
• Stretta collaborazione con cucina, servizio e coordinamento eventi
• Post-elaborazione degli eventi
• Compiti amministrativi

Qualifiche & Competenze

• Formazione conclusa nel settore alberghiero/gastronomico
• Esperienza consolidata nell'ambito dei banchetti o degli eventi
• Prima esperienza in funzione di sostituto nell'ambito dei banchetti
• Passione per la gastronomia
• Comprensione della gestione della qualità e dei processi
• Metodo di lavoro lungimirante, indipendente e organizzato
• Resistente allo stress, flessibile e capace di sopportare carichi di lavoro
• Team player empatico e autentico
• Lingue: tedesco e inglese

Opportunità & Prospettive

Assumerete una funzione versatile in un vivace ambiente di eventi e banchetti con alta frequenza e diversi tipi di eventi. L'ambiente vi offre la possibilità di svilupparvi professionalmente e organizzativamente in un team. Inoltre, vi attendono condizioni di impiego moderne e offerte di formazione interna ed esterna.

Siete diventati curiosi e avete voglia di un cambiamento? Vi preghiamo di prendervi qualche minuto e di candidarvi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Caroline Kohler è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 14. Rif.-Nr. 23715

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00

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