Cuoco / Cuoca 100 %

• 06 novembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Herisau

La Stiftung Leben im Alter Herisau accoglie più di 250 persone anziane. Unisciti a un team dinamico dedicato alla qualità della vita dei residenti.

Mansioni ##

• Preparare pasti freschi ed equilibrati per i residenti e gli ospiti.
• Lavorare in team per garantire l'efficienza della cucina.
• Contribuire attivamente a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Competenze ##

• Formazione in cucina ed esperienza nella ristorazione collettiva desiderate.
• Eccellenti capacità culinarie e senso della qualità.
• Capacità di lavorare in team e di comunicare efficacemente.

La Fondazione Vieillesse a Herisau è la dimora di più di 250 persone anziane. Nei nostri tre siti Heinrichsbad, Ebnet e Dreilinden, circa 260 collaboratori contribuiscono quotidianamente nelle nostre case. Essi garantiscono un'alta qualità della vita ai residenti e apportano così un prezioso contributo alla società. È importante per noi offrire ai collaboratori un ambiente di lavoro in cui siano soddisfatti e in cui amino tornare.

Cuoco / Cuoca 60 - 100 % #

La cucina della nostra fondazione è un luogo centrale di piacere e di incontro. Ogni giorno, prepariamo con molta cura circa 240 pranzi freschi ed equilibrati così come 130 cene. In questo modo coccoliamo i nostri residenti così come gli ospiti del nostro ristorante pubblico e contribuiamo a una cultura dell'incontro vivace.

Per rafforzare il nostro team di cucina, cerchiamo un/una :

Le vostre mansioni esigenti e varie:

• Preparate con gioia e consapevolezza della qualità pasti freschi, gustosi e di alta qualità per i nostri residenti, inquilini e ospiti.
• Utilizzate le vostre conoscenze professionali e la vostra esperienza in modo mirato e trattate i nostri alimenti con cura e responsabilità.
• Portate attivamente il vostro know-how e le vostre idee al team e contribuite a una collaborazione rispettosa e costruttiva.
• Lavorate in modo flessibile in tutti i settori della cucina e sostenete il team dove necessario.
• Insieme al vostro team, assicurate un quotidiano in cucina fluido ed efficiente nella nostra casa Park.

I nostri requisiti:

• Disponete di una formazione conclusa di cuoco/cuoca CFC; una formazione complementare in dietetica è un vantaggio.
• Idealmente, avete esperienza nella ristorazione in case di riposo o ospedali e possedete eccellenti conoscenze del tedesco parlato e scritto.
• Amate cucinare e il contatto con i nostri residenti così come con gli ospiti e date grande importanza alla qualità.
• Lavorate in modo autonomo, affidabile e strutturato, assumete responsabilità e convincete con una presentazione curata.
• Siete capaci di lavorare in team, impegnati e motivati, portate attivamente le vostre conoscenze al team e le trasmettete volentieri.

Perché la Fondazione Vieillesse?

• Siamo un team, ci sosteniamo a vicenda e ci trattiamo con rispetto.
• Ogni persona è importante e contribuisce all'obiettivo comune di offrire alle persone anziane una dimora degna di questo nome.
• Beneficiate di un'introduzione completa nel vostro ambito di attività. Noi siamo qui per voi.
• Vi proponiamo un ampio ventaglio di formazioni interne.
• Da noi, avete cinque settimane di congedo, addirittura sei a partire dai 50 anni.
• Ci facciamo carico di una parte delle spese per l'assistenza all'infanzia a Herisau e vi offriamo altri vantaggi

Amorete entusiasmare le persone con la cucina? Allora contattateci - non vediamo l'ora di conoscervi.

Per ulteriori informazioni, contattate Francesco Gasser, responsabile culinario, tel. +41 71 354 75 72 o Martin Eicher, assistente responsabile culinario, tel. +41 71 354 74 73