Betriebstournant:e (60%)

La mensa Freies Gymnasium a Zürich dispone di circa 120 posti e di una terrazza in giardino con circa 30 posti. Vengono serviti 100-150 ospiti al giorno. L'offerta spazia dal servizio durante le pause ai sandwich, snack e menu che cambiano quotidianamente al buffet self-service. Fedeli alla filosofia ZFV, vengono offerti menu con alimenti prodotti regionalmente e in modo ecologicamente sostenibile e commerciati equamente.

Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come Betriebstournant:e (60%) con effetto immediato o previo accordo? Lavorerai dal lunedì al venerdì con un impiego al 60%, rispettivamente dalle 09:00 alle 14:00 o dalle 10:00 alle 15:00.

Il tuo ambito di attività:
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• Accoglienza, servizio e consulenza degli ospiti
• Garantire un alto livello di soddisfazione degli ospiti
• Impiattamento dei menu durante il servizio del pranzo
• Gestione della cassa
• Preparazione dell'offerta di snack e creazione della mise en place
• Garantire una presentazione accattivante della merce
• Collaborazione nell'area ufficio
• Collaborazione in catering ed eventi speciali
• Garantire la pulizia e l'ordine nell'ambiente di lavoro
• Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia
• Implementazione e garanzia degli standard di qualità e delle linee guida ZFV (igiene e sicurezza sul lavoro, servizio, ecc.)

I tuoi punti di forza:
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• Esperienza pratica nella gastronomia / alberghiera
• Buone conoscenze orali del tedesco
• Cordiale, affascinante ed empatico
• Piacere per il gusto
• Mentalità hands-on
• Disposto ad apprendere e resistente allo stress
• Consapevolezza dell'igiene
• Strutturato e indipendente

Da noi troverai:
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• Un buon lavoro
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio per idee e creatività
• Possibilità di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia