Esperto in controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione

Ref 2584329 | Data: 9 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'alberghiero per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stadi e centri espositivi) ed exploitanti di ristorazione collettiva.

Esperto in controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione
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Descrizione dell'azienda
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Nell'ambito del rafforzamento delle sue squadre, una istituzione nazionale di primo piano ci affida oggi il reclutamento del suo futuro:

Esperto in controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione (U/D)
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Francese / Tedesco

Descrizione del posto
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All'interno di una struttura di riferimento attiva a livello nazionale, si unirà a un team specializzato che interviene direttamente presso stabilimenti alberghieri e ristoranti. Nell'ambito di questa funzione che unisce campo, analisi e consulenza, sarete chiamato a effettuare in modo autonomo visite presso aziende del settore, ad analizzare diverse situazioni operative e amministrative, nonché a redigere rapporti e raccomandazioni destinati alle parti interessate. Vero interlocutore di prossimità, accompagnerete i responsabili degli stabilimenti su diverse tematiche legate alla gestione della loro attività e all'applicazione delle disposizioni convenzionali proprie del settore. Grazie alla vostra capacità di ascolto, alla vostra diplomazia e alla vostra credibilità professionale, saprete instaurare un dialogo costruttivo con interlocutori vari garantendo al contempo un approccio rigoroso, obiettivo e imparziale. Parteciperete inoltre al trattamento di dossier specifici, alla redazione di rapporti dettagliati, alla realizzazione di analisi nonché a diversi progetti e lavori trasversali. Questa funzione offre una grande autonomia, una forte diversità di interventi così come contatti privilegiati con i principali attori dell'alberghiero-ristorazione nella Svizzera romanda.

Profilo ricercato
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Proveniente dal settore alberghiero o della ristorazione, disponete di una formazione riconosciuta presso una scuola alberghiera o un cursus equivalente, completata da una solida esperienza operativa e manageriale nell'alberghiero-ristorazione che vi ha permesso di acquisire una comprensione approfondita delle realtà sul campo e delle sfide organizzative, amministrative e umane legate al settore HORECA. Beneficiate inoltre di un'eccellente conoscenza del tessuto economico locale, degli attori del settore così come di una padronanza dei principali quadri legali e convenzionali che regolano l'alberghiero-ristorazione in Svizzera. Disponete di eccellenti capacità redazionali, dimostrate rigore nell'analisi e siete riconosciuti per il vostro senso dell'ascolto, la vostra diplomazia così come la vostra facilità relazionale. Abituato a lavorare in modo autonomo, sapete dimostrare discernimento, fermezza e credibilità di fronte a interlocutori vari. Dotato di un forte senso dell'etica professionale e di un approccio pragmatico, apprezzate le funzioni che combinano campo, analisi e consulenza. La padronanza del francese è indispensabile. Solide conoscenze del tedesco costituiscono un prerequisito imprescindibile per questa funzione, così come il possesso di una patente di guida valida.

Cosa vi offriamo

Vi offriamo l'opportunità di integrare un'istituzione riconosciuta, investita di una missione essenziale al servizio del settore dell'alberghiero e della ristorazione. Evolverete all'interno di un ambiente di lavoro moderno, strutturato e benevolo, beneficiando di strumenti performanti così come di un alto grado di autonomia nell'organizzazione delle vostre attività. Questa funzione vi permetterà di coniugare spostamenti sul campo, analisi approfondite e relazioni umane quotidiane, collaborando al contempo con professionisti esperti e impegnati. L'attività si svolge maggiormente nella regione di Ginevra, comportando al contempo spostamenti regolari nella Svizzera romanda così come occasionalmente a Basilea nell'ambito di alcune missioni, formazioni o sessioni di coordinamento. La diversità delle situazioni incontrate, la ricchezza dei contatti così come l'impatto concreto del vostro contributo costituiscono elementi che rendono questa opportunità una sfida professionale particolarmente stimolante e valorizzante.

A fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere.

Hotelis accompagna i talenti dell'alberghiero, della ristorazione e dell'event management in Svizzera proponendo loro opportunità in aderenza con le loro competenze e la loro esperienza. Grazie a un approccio umano, esigente e ad strumenti digitali performanti, valorizziamo ogni percorso e facilitiamo l'integrazione delle candidate e dei candidati all'interno di team dinamici, impegnati e legati all'eccellenza.

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