Pizzaiolo / Pizzaiola 100%

Ambito di attività:

Preparazione e condimento delle pizze secondo le ricette dieci
Preparazione degli ingredienti e mise en place
Produzione, porzionamento e lavorazione dell'impasto per la pizza
Utilizzo del forno per pizza e monitoraggio del processo di cottura
Garanzia di una costante qualità del prodotto e della qualità
Rispetto delle norme igieniche e alimentari
Pulizia e ordine della postazione di lavoro
Collaborazione in lavori generali nell'area cucina e produzione
Controllo e conservazione professionale degli alimenti

Profilo richiesto:

Esperienza professionale come pizzaiolo/pizzaiola di vantaggio
Esperienza nella produzione professionale di pizza
Metodo di lavoro indipendente, affidabile e rapido
Resistenza allo stress e capacità di lavorare in team
Disponibilità per il lavoro serale, nei fine settimana e nei giorni festivi
Buona conoscenza del tedesco di vantaggio
Personalità motivata e orientata al cliente

Offriamo:

Attività varia in un moderno esercizio di gastronomia
Ambiente di lavoro collegiale
Condizioni di lavoro regolamentate
Möglichkeit zur langfristigen Zusammenarbeit