Pizzaiolo / Pizzaiola 100%

Domaine d'activité :

Préparation et garnissage des pizzas selon les recettes dieci
Préparation des ingrédients et mise en place
Fabrication, portionnement et transformation de la pâte à pizza
Utilisation du four à pizza et surveillance du processus de cuisson
Assurer une qualité de produit et une qualité constantes
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et rangement du poste de travail
Aide aux travaux généraux dans la zone de cuisine et de production
Contrôle et stockage approprié des denrées alimentaires

Profil recherché :

Expérience professionnelle en tant que Pizzaiolo/Pizzaiola un atout
Expérience dans la fabrication professionnelle de pizzas
Méthode de travail autonome, fiable et rapide
Résistance au stress et esprit d'équipe
Disponibilité pour le travail le soir, le week-end et les jours fériés
Bonnes connaissances de l'allemand un atout
Personnalité motivée et orientée client

Nous offrons :

Activité variée dans une entreprise de gastronomie moderne
Environnement de travail collégial
Conditions de travail régulées
Possibilité de collaboration à long terme