Second de cuisine - 100% - Pôle Santé

--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, title: Second(e) de cuisine - 100% - Pôle Santé --- Second(e) de cuisine - 100% - Pôle Santé ============================================ Le Groupe Eldora è attivo nel settore della ristorazione collettiva. Con un fatturato consolidato di oltre CHF 400 milioni, è uno dei più grandi gruppi di ristorazione in Svizzera. La sua sede si trova a Rolle (VD) e concentra tutti i suoi servizi amministrativi che impiegano più di cento collaboratori. Per uno dei nostri siti situati a Lausanne, siamo attivamente alla ricerca del nostro futuro: Second(e) de cuisine - 100% - Pôle Santé Vi offriamo l'opportunità di unirti al leader della ristorazione collettiva in Svizzera, offrendo condizioni di lavoro attraenti ai suoi collaboratori così come coperture sociali vantaggiose. La vostra missione: * Effettuare la produzione della cucina calda e fredda e la distribuzione dei pasti. * Pianificare i menu in collaborazione con lo chef. * Sostituire lo chef durante le sue assenze. * Assicurare gli inventari, la tenuta dei conti e il controllo delle fatture. * Garantire la soddisfazione del cliente e la qualità dei piatti preparati. * Effettuare il monitoraggio degli ordini e delle scorte di merce. * Formare e supervisionare la squadra di cucina. * Rispettare le regole di igiene alimentare, al fine di non mettere in pericolo la salute del personale e dei clienti. Il vostro profilo: * Avete esperienza nella collettività e nella ristorazione tradizionale. * Avete ottime doti relazionali. * Avete spirito di squadra, siete motivati e amate le sfide. * Siete proattivi, precisi e avete un'eccellente capacità di organizzazione. * Titolari di un CFC di cuoco o di un titolo giudicato equivalente. Desiderate vivere questa bella avventura e siete interessati a questa opportunità? Attendiamo con impazienza la vostra candidatura completa tramite il link sottostante (CV, lettera di motivazione e certificati di lavoro). Al fine di promuovere la diversità e l'inclusione, adottiamo una politica di reclutamento a favore dell'uguaglianza di opportunità. Le nostre posizioni sono aperte sia alle donne che agli uomini. In questa offerta, il genere maschile è utilizzato al fine di facilitarne la lettura Eldora SA * Eldora SA ZA La Pièce, A-One Business Center 1180 Rolle * [ ](< >) jpid7e295d2jm jpit1042jm jpiy26jm