Pizzaiolo / Pizzaiola

Area di attività

• Preparare le pizze secondo le specifiche delle ricette
• Preparare la mise en place per l'attività quotidiana e il menu settimanale variabile
• Lavorare in una postazione pizza aperta
• Svolgere le operazioni di pulizia quotidiana alla postazione
• Eseguire i compiti nell'ambito dell'igiene secondo il nostro concetto HACCP

Profilo

• Esperienza professionale come pizzaiolo/pizzaiola, preferibilmente con forno a legna
• Conoscenze tecniche e dei prodotti, idealmente della cucina italiana
• Capacità di lavorare in team, tenacia e resistenza allo stress
• Metodo di lavoro pulito con disponibilità a orari di lavoro flessibili
• Buona conoscenza del tedesco e/o conoscenza dell'italiano/inglese

Cosa offriamo

• la vita è bella - lavorare in una cultura che mette al centro il piacere, la qualità e la collaborazione
• Sconto del 20% nei nostri Ristoranti, nella nostra enoteca e nella nostra Pasticceria
• Cassa pensioni superiore alla media nel confronto con il settore
• Utilizzo dell'appartamento vacanze presso la nostra tenuta Vallocaia in Toscana
• Ampia offerta di formazione interna
• Promozione della formazione professionale e partecipazione ai corsi di lingua
• Reka-Geld scontato, utilizzabile per vacanze, TPT, hotel e offerte per il tempo libero in Svizzera
• Sconti presso diverse aziende partner

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