Sous-chef / Chef de partie

--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, title: Sous-chef / Chef de partie --- Sous-chef / Chef de partie =========================== ### Unitevi al nostro team come Sous-chef / Chef de partie presso l'Hôtel St-Georges -- Romont Situato nel cuore della storica città vecchia di Romont, l'Hôtel St-Georges vi accoglie in un ambiente caloroso che unisce fascino, autenticità e comfort. Il ristorante dell'Hôtel St-Georges vi invita a scoprire una cucina conviviale e generosa, elaborata nel corso delle stagioni. I piatti mettono in risalto prodotti freschi e di qualità, con un menù che evolve regolarmente in base ai prodotti disponibili e alle ispirazioni dello chef. Una cucina autentica, gustosa e accessibile, da gustare in un'atmosfera calorosa, in famiglia, con amici o durante un pasto professionale. ### Responsabilità * Assistere lo chef nella preparazione e nella creazione dei piatti. * Supervisionare e coordinare le attività della cucina in assenza dello chef. * Vigilare sulla qualità e sulla presentazione dei piatti serviti. * Partecipare alla gestione degli stock e al controllo degli approvvigionamenti. * Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare. * Collaborare con il team per garantire un'esperienza culinaria eccezionale. ### Qualifiche * Formazione in cucina o esperienza equivalente. * Passione per la cucina e creatività culinaria. * Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare le scadenze. * Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro di squadra. * Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare. ### Vantaggi * Un ambiente di lavoro caloroso e autentico nel cuore di Romont. * Un team dinamico e appassionato. * Opportunità di contribuire a una cucina di qualità che mette in risalto prodotti freschi e locali. * Possibilità di sviluppo professionale ed evoluzione. * Condizioni di lavoro attraenti e rispetto degli orari. Orari: dal lunedì al sabato 9h 30 - 14 h 30 / 17h45 - 22h 30 una mezza giornata di congedo da definire Congés: sabato sera, domenica mezzogiorno e sera ### Informazioni per candidarsi Se siete appassionati di cucina e desiderate unirvi a un team dinamico in un contesto eccezionale, saremmo lieti di ricevere la vostra candidatura. Candidatvi subito e fate parte dell'avventura culinaria dell'Hôtel St-Georges a Romont! BCH St-Georges SA * BCH St-Georges SA Grand-Rue 31 1680 Romont FR * [ ](< >) jpid519282ejm jpit0937jm jpiy26jm