Chef de Partie Saucier 100%

Cerchiamo, con decorrenza 1 ottobre 2026, in occasione della riapertura dopo il cambio di gestione, una/un cuoca/o appassionata/o.

Sarete responsabile della Mise en Place alla postazione Saucier e della sua preparazione durante gli orari di servizio. Gestirete la vostra postazione in autonomia e, se necessario, riceverete supporto dal nostro personale di cucina. Siamo principalmente un ristorante à la Carte e gestiamo occasionalmente banchetti di piccole e medie dimensioni.

Le quattro stagioni al Rössli: in primavera piatti con asparagi, in estate specialità alla brace sulla griglia a carbone, selvaggina in autunno e piatti festivi in inverno.

Avete concluso un apprendistato come cuoco/cuoca EFZ, una formazione equivalente o alcuni anni di esperienza nella cucina calda in un ristorante à la Carte. Vi piace lavorare in team e provate gioia quando il ristorante è sempre ben frequentato.

Amate lavorare con prodotti freschi e stagionali. I classici, come Zürcher Geschnetzeltes, fegato di vitello o filetto di manzo, fanno parte dei vostri preferiti tanto quanto menu creativi e originali per il pranzo provenienti da tutto il mondo.

Vi offriamo un posto di lavoro interessante in un'azienda vivace e ben organizzata. Avete un parcheggio gratuito davanti alla casa e il collegamento con i mezzi pubblici a soli 3 minuti a piedi. Inoltre, è presente una sala relax per pause più lunghe o un alloggio nella struttura per i collaboratori stagionali. La domenica è il giorno di riposo.

Noi, il Rössli a Brüttisellen (vicino Glattzentrum), siamo molto conosciuti nella zona per l'ottimo cibo e un servizio top! Leggete le nostre recensioni su Google e date un'occhiata alla nostra homepage per saperne di più sulla nostra «Gastronomie mit Leidenschaft».

Restiamo in attesa della vostra candidatura via e-mail o posta!