Aiuto cuoco

Chi siamo:
L'Hotel Restaurant Bahnhof Giswil è un'azienda familiare ricca di tradizione nel cuore di Giswil. Deliziamo i nostri ospiti con cucina fresca e stagionale, specialità regionali e una calorosa ospitalità.
Per sostenere il nostro team di cucina cerchiamo una personalità affidabile e impegnata come collaboratore/trice addetto/a al lavaggio e aiuto cucina (m/f/d).

I Suoi compiti:

• Lavaggio e pulizia di stoviglie, posate, bicchieri, pentole e utensili da cucina
• Utilizzo e pulizia delle lavastoviglie
• Garantire l'ordine e la pulizia nell'area lavaggio e in cucina
• Riporre stoviglie pulite, materiali da cucina e merci consegnate
• Collaborazione alla pulizia di superfici di lavoro, apparecchiature, celle frigorifere e pavimenti
• Separazione e smaltimento professionale dei rifiuti
• Preparazione di piatti semplici e contorni, ad esempio insalate

Lavaggio, preparazione e taglio di verdura e altri ingredienti

• Lavori di preparazione per il servizio del pranzo e della cena
• Supporto alle cuoche e ai cuochi nelle attività quotidiane in cucina
• Rifornimento e preparazione di alimenti e materiali di lavoro necessari
• Rispetto delle norme aziendali di igiene, qualità e sicurezza
• Collaborazione alle attività generali di riordino e pulizia