Cuoco 80% (m/f)

Descrizione dell'azienda

Hotelis accompagna i talenti nei settori alberghiero, gastronomico ed eventi in Svizzera e offre loro opportunità che corrispondono alle loro competenze e alla loro esperienza. Seguiamo un approccio umano ma allo stesso tempo esigente e ci affidiamo a potenti strumenti digitali. Apprezziamo ogni percorso professionale e facilitiamo l'integrazione dei candidati in team dinamici, impegnati e orientati all'eccellenza.

Per il nostro cliente, di successo nella ristorazione collettiva nei pressi di Bern, reclutiamo un Cuoco 80% (m/f)

Descrizione del lavoro

In questa funzione collaborerà con una brigata di cucina di sei persone e assumerà responsabilità in diverse postazioni all'interno della cucina. A seconda dell'esperienza, supporterà in particolare la postazione di Saucier o Entremetier e contribuirà attivamente a un regolare svolgimento delle operazioni quotidiane in cucina. Si integrerà attivamente nel team e garantirà una qualità costante dei piatti. Implementerà costantemente gli standard di igiene e sicurezza. Nei giorni di punta vengono prodotti fino a 600 pasti oltre agli apéro.

Profilo ricercato

Dispone di una formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EBA o EFZ e idealmente porta già alcuni anni di esperienza professionale. L'esperienza nella ristorazione collettiva è un vantaggio.

Lavora in modo pulito, strutturato e affidabile e si sente a proprio agio in un ambiente professionale di cucina. Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e un marcato senso della qualità la contraddistinguono. Sono richieste buone conoscenze del tedesco.

Gli orari di lavoro sono dal lunedì al venerdì dalle 06h00 alle 15h00 in media, sabato e domenica liberi.

Interessato?

Allora attendiamo con piacere la sua candidatura.

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