Chef de Service aggiunto (80-100%)

• 15 settembre 2026
• 80 - 100%
• Durata indeterminata
• Frauenfeld

La Brauhaus Sternen AG possiede oltre 300 anni di storia gastronomica. Negli anni a venire, investiremo massicciamente nella nostra cucina, nel nostro bar, nella nostra ristorazione, nella nostra brasserie e nella nostra proprietà. Unisciti al nostro team e contribuisci con noi a plasmare il futuro della nostra casa tradizionale di circa 350 posti a sedere.

Cosa vi offriamo ##

• Sconti generosi per i dipendenti su piatti e bevande
• Possibilità di formazione interna ed esterna
• Un lavoro variegato in un ambiente emozionante
• Un concetto gastronomico di successo con oltre 25 anni di esperienza
• Partecipare alla creazione, non solo gestire
• Almeno un fine settimana completo libero al mese
• Lavoro la domenica al massimo due volte al mese

Cosa portate con voi ##

• Diversi anni di esperienza nella gastronomia (idealmente una prima esperienza di gestione)
• Il piacere di assumersi responsabilità e qualità di ospitalità
• Flessibilità negli orari di lavoro (servizio mattutino e serale, incluso il servizio in camera)
• Disponibilità a lavorare anche nei fine settimana e nei giorni festivi
• Grande resistenza allo stress così come un modo di lavorare autonomo e affidabile

I vostri compiti ##

• Sostituzione del Chef de Service in sua assenza
• Direzione operativa del servizio durante il servizio, partecipazione attiva alla propria postazione
• Gestione e supporto del team di servizio
• Assicurare il buon svolgimento del servizio
• Prendersi cura dei nostri clienti a un livello elevato
• Servizio banchetti, seminari e à la carte
• Partecipazione alla pianificazione delle assegnazioni e all'integrazione dei nuovi dipendenti
• Realizzazione dei lavori preparatori e di pulizia
• Assicurare il rispetto dei nostri standard di qualità e di servizio

Siete una persona impegnata con talento organizzativo, amate assumervi responsabilità e siete un giocatore di squadra? La puntualità, l'affidabilità e una presentazione curata sono per voi un dato di fatto? Allora non vediamo l'ora di conoscervi!

Inviate il vostro dossier di candidatura completo con foto via e-mail a info@brauhaus.ch. Il nostro direttore generale Mirko Fuchs attende con piacere la vostra candidatura e vi contatterà.