Cuoco – Sous-Chef / Impiego 80-100 %

– Sous-Chef / Impiego 80-100 %
Per il nostro rinomato hotel 4 stelle Dakota con il ristorante AirLounge nel cuore dell'Oberland Bernese a Meiringen, cerchiamo per completare il nostro team, con effetto immediato o previo accordo, una persona dinamica, motivata ed esperta
– Sous-Chef / Impiego 80-100 %
I tuoi compiti:
Supporto allo chef di cucina nell'organizzazione e nella gestione della cucina
Co-responsabilità per il regolare svolgimento delle attività quotidiane in cucina
Co-sviluppo di proposte di menù e nuovi piatti
Guida e motivazione del team di cucina
Il tuo profilo:
Formazione conclusa come /Cuoco EFZ o comparabile
Diversi anni di esperienza professionale
Spirito di squadra e resistenza allo stress
Creatività, iniziativa personale e passione per la cucina
Buone capacità organizzative e attenzione alla qualità
Offriamo:
Un'attività responsabile e varia
Un team motivato con un buon clima di lavoro
Infrastrutture moderne e prodotti di alta qualità
Condizioni di lavoro e retribuzione attraenti
Möglichkeiten di sviluppo professionale
Restiamo in attesa della tua candidatura completa e scritta con foto via E-Mail: scrivere E-Mail (<>) jpid4283de1jm jit0834jm jiy26jm