Cuisinier – Sous-Chef / Emploi 80-100 %

– Sous-Chef / Emploi 80-100 %
Pour notre renommé hôtel 4 étoiles Dakota avec le restaurant AirLounge au cœur de l'Oberland bernois à Meiringen, nous recherchons pour compléter notre équipe, dès maintenant ou à convenir, une personne dynamique, motivée et expérimentée
– Sous-Chef / Emploi 80-100 %
Tes tâches :
Soutien du chef de cuisine dans l'organisation et la direction de la cuisine
Co-responsabilité pour le bon déroulement des opérations quotidiennes de la cuisine
Co-développement de propositions de menus et de nouveaux plats
Direction et motivation de l'équipe de cuisine
Ton profil :
Formation terminée de cuisinier/cuisinière CFC ou comparable
Plusieurs années d'expérience professionnelle
Esprit d'équipe et résistance au stress
Créativité, esprit d'initiative et passion pour la cuisine
Bonnes capacités organisationnelles et conscience de la qualité
Nous offrons :
Une activité responsable et variée
Une équipe motivée avec une bonne ambiance de travail
Une infrastructure moderne et des produits de haute qualité
Des conditions de travail équitables et une rémunération attractive
Des possibilités de perfectionnement
Nous nous réjouissons de ta candidature complète et écrite avec photo par E-Mail : E-Mail écrire (<>) jpid4283de1jm jit0834jm jiy26jm