Vice Responsabile Cucina Ristorante Aziendale (m/f/d)

Ami il buon cibo e ti piace assumerti responsabilità? Nel nostro ristorante aziendale a Meilen dirigerai il tuo team nella routine quotidiana della cucina, garantirai la massima qualità e, insieme ai tuoi collaboratori, assicurerai un'offerta di ristorazione attraente. Diventa parte di un'azienda che vive il piacere, lo spirito di squadra e la qualità svizzera. Cosa farai * Assicuri quotidianamente una ristorazione attraente, fresca e rispondente alle esigenze per i collaboratori e gli ospiti. * Coordini la produzione in cucina, garantisci i più elevati standard di qualità e mantieni la visione d'insieme anche in situazioni frenetiche. * Dirigi e promuovi collaboratori, ausiliari e apprendisti e ti assumi la responsabilità della pianificazione operativa dei turni. * Assicuri il rispetto di tutte le norme igieniche, di qualità e di audit e sei il referente in caso di audit interni ed esterni. * In assenza del responsabile di sede, assumi la responsabilità complessiva del ristorante aziendale e coordini i compiti amministrativi, gli ordini e i conteggi mensili. Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: Cuoco/Cuoca EFZ * Esperienza professionale: Diversi anni di esperienza professionale in una funzione comparabile con la prima responsabilità di gestione. * Standard di qualità molto elevati e buone conoscenze nell'uso di strumenti di lavoro digitali e processi amministrativi. * Convincerti per l'orientamento al servizio, la leadership, lo spirito di squadra e un approccio rispettoso verso le persone. * Lavori in modo strutturato, sei resistente allo stress e orientato alle soluzioni, dimostri iniziativa personale e affronti le sfide con perseveranza e affidabilità. * Tedesco (C1) Cosa ti offriamo * Offerte per i dipendenti: Sconto su diversi servizi presso Medbase * Migros Bank: Migros concede tassi di interesse più elevati sul conto privato e di risparmio per i suoi dipendenti * Punti Cumulus: 2 volte i punti Cumulus su Food e 5 volte su articoli Non Food * Ristorazione: Menù/buffet per il pranzo equilibrato e fine nel ristorante aziendale a soli CHF 8.- * Previdenza professionale: Rispetto al BVG, Delica versa dal 7% al 18% in più a seconda dell'età * Offerte sportive e fitness: Utilizzo gratuito delle palestre integrate nelle sedi di Buchs, Birsfelden e Meilen, nonché rimborso di CHF 200.- per gli abbonamenti annuali fitness * Offerte per il tempo libero e la cultura: Oltre il 50% di sconto sugli abbonamenti al bagno termale Schinznach, Sole Uno o al parco avventura Alpamare * Klubschule Migros: Fino al 70% di rimborso per corso * Vacanze: 5% sulle prenotazioni presso Migros Ferien o appartamenti vacanza Interhome Verranno prese in considerazione solo le candidature online tramite il portale di candidatura. Processo di reclutamento * Invio della documentazione di candidatura * Preselezione delle candidature * Colloquio personale video o telefonico * Giornata di prova * Offerta e redazione del contratto (Digitale) Contatto Herr Patrick Mawete Senior Recruitment Business Partner Nessuna posizione adatta? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare abbonamento lavoro](< >) j4id10406195a j4it0939a j4iy26a