Giovane cuoco

La Villa Sommerlust a Schaffhausen rappresenta una cucina moderna e creativa ai massimi livelli. Decorati con una stella Michelin e 16 punti GaultMillau, uniamo influenze mediterranee e asiatiche con prodotti di alta qualità e precisione artigianale.

Per rafforzare la nostra squadra di cucina cerchiamo un giovane cuoco motivato / una giovane cuoca motivata EFZ che desideri svilupparsi professionalmente e acquisire le prime esperienze nella gastronomia di alto livello.

I tuoi compiti

• Preparazione e impiattamento dei nostri piatti
• Supporto e lavoro autonomo sulle diverse postazioni
• Lavori di preparazione e mise-en-place
• Manipolazione accurata di prodotti di alta qualità e stagionali
• Supporto nello sviluppo di nuovi piatti
• Rispetto dei nostri standard di qualità, igiene e sicurezza
• Collaborazione attiva con l'intero team di cucina

Il tuo profilo

• Formazione conclusa come cuoco/cuoca EFZ o una formazione equivalente
• Giovani diplomati e diplomate sono calorosamente benvenuti
• Entusiasmo per la gastronomia di alto livello e il desiderio di imparare cose nuove
• Passione per i prodotti di alta qualità e l'artigianato preciso
• Metodo di lavoro pulito, strutturato e affidabile
• Spirito di squadra, resistenza allo stress e senso di responsabilità
• Elevata consapevolezza della qualità e amore per il dettaglio

Ti offriamo

• La possibilità di lavorare in un ristorante decorato con una stella Michelin
• Un team di cucina professionale e ambizioso
• Prodotti di alta qualità e una filosofia culinaria creativa e moderna
• Un'attenta introduzione e sviluppo professionale
• Un ambiente di lavoro variegato e impegnativo
• Spazio per l'iniziativa personale e le proprie idee
• Giorni di riposo regolari la domenica e il lunedì
• Condizioni di impiego moderne
• Un posto di lavoro unico direttamente sul Reno

Desideri fare il passo successivo dopo la tua formazione e svilupparti nella gastronomia di alto livello?

Allora attendiamo con piacere la tua candidatura completa con curriculum vitae e certificati di lavoro.