Sous-Chef 100%, Molino Winterthur

Ref 2585091 | Date: 13 Oct 2026 Tra pizze croccanti, raffinatissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino delizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con i più alti standard di qualità. Vuoi contribuire anche tu a creare quell'extra sensazione di Italianità? Allora candidati subito! Sous-Chef (m/f/d) 100%, Molino Winterthur Tra pizze croccanti, raffinatissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino delizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con i più alti standard di qualità. Vuoi contribuire anche tu a creare quell'extra sensazione di Italianità? Allora candidati subito! ### Cosa farai * Organizzazione della postazione assegnata * Preparazione della mise-en-place quotidiana * Preparazione e servizio di piatti e dessert durante il servizio del pranzo e della cena * Gestione degli ordini, controllo delle consegne, inventario, compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS * Supporto allo chef della cucina nella pianificazione del menù e delle offerte e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza * Sarai il sostituto dello chef della cucina durante la sua assenza ### Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: come cuoco * Esperienza professionale: pluriennale esperienza professionale e prime esperienze di leadership nella gastronomia * Esperienza con le ricette tradizionali italiane * Sei una personalità orientata al servizio, comunicativa e resistente allo stress * Sei un ospite con corpo e anima, possiedi buone maniere e un aspetto esteriore curato * Hai una rapida capacità di comprensione, sei un giocatore di squadra e abituato a lavorare in modo autonomo * Tedesco (B1) * Italiano (VANTAGGIO) ### Cosa ti offriamo * Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time * Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità * Stipendi equi: Da noi riceverai una tredicesima mensilità e uno stipendio superiore alle disposizioni L-GAV * Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni scontate sugli abbonamenti cellulari * Previdenza sociale: Approfitta di interessanti sconti sui premi per assicurazioni complementari selezionate presso SWICA * Vitto: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro * Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung * Offerte per i dipendenti: Interessanti vantaggi per i dipendenti dalle offerte Migros e uno sconto del 25% in tutte le aziende della Ospena Group AG * Offerte sportive e di fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness * Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e doniamo riconoscimento * Formazione e perfezionamento: I nostri collaboratori vengono promossi e sostenuti attraverso opportunità di formazione interne ed esterne Contatto Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Nessuna posizione adatta? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare Job-Abo](< >) jpid18104e2jm jpit1042jm jpiy26jm