Cuoco/Cuoca

Cerchiamo per il nostro ristorante italiano di alto livello nel cuore di Baden un cuoco/una cuoca, un nuovo membro del team che condivida la nostra passione per prodotti di prima classe e creazioni nei piatti.
Le mansioni:

• Preparazione di piatti di fine-dining italiani sofisticati
• Collaborazione alla creazione di menu stagionali
• Garantire una presentazione perfetta sul piatto
• Rispetto e controllo delle rigorose linee guida igieniche e HACCP
• Organizzazione ed gestione efficiente della cucina

Il profilo:

• Apprendistato professionale concluso come cuoco/cuoca (EFZ o equivalente)
• Esperienza consolidata nella gastronomia di alto livello
• Passione per la cucina italiana e la conoscenza dei prodotti
• Metodo di lavoro preciso, pulito e strutturato anche in momenti di frenesia
• Team player con un alto senso della qualità