Cuisinier/Cuisinière

Nous recherchons pour notre restaurant italien haut de gamme au cœur de Baden un cuisinier/une cuisinière, un nouveau membre de l'équipe, qui partage notre passion pour les produits de première qualité et les créations d'assiettes.
Les tâches :

• Préparation de plats de fine-dining italiens sophistiqués
• Participation à la création de menus saisonniers
• Assurer une présentation parfaite dans l'assiette
• Respect et contrôle des directives strictes d'hygiène et HACCP
• Organisation et gestion efficace de la cuisine

Le profil :

• Apprentissage professionnel terminé en tant que cuisinier/cuisinière (EFZ ou équivalent)
• Expérience approfondie dans la gastronomie haut de gamme
• Passion pour la cuisine italienne et la connaissance des produits
• Méthode de travail précise, propre et structurée même en période d'agitation
• Esprit d'équipe avec une conscience élevée de la qualité