Cuoco dietetico / Cuoca dietetica (a) 80-100%

Introduzione

Cuoco dietetico / Cuoca dietetica (a) 80-100%

Luogo di lavoro: Rehaklinik Dussnang
Dove il tuo lavoro fa riabilitazione.

Terapia robotica all'avanguardia per la riabilitazione muscoloscheletrica e geriatrica, circondata da un bellissimo paesaggio di parchi. Inoltre, il primo reparto di riabilitazione gerontotraumatologica della Svizzera. L'ambiente della Rehaklinik Dussnang fa bene anche ai circa 330 collaboratori.

La nostra cucina cucina per pazienti, collaboratori e ospiti nel ristorante Tannzapfe: prodotti regionali, menu moderni, un team dinamico con molta responsabilità personale, piano dei turni con quattro settimane di anticipo e indennità per i servizi nei fine settimana e nei giorni festivi. Cerchiamo te per l'assistenza specialistica della nostra dieta e alimentazione speciale.

Ecco cosa puoi aspettarti:

• Ti assumi la responsabilità specialistica per la dieta e l'alimentazione speciale dei nostri pazienti, dalla pianificazione all'attuazione.
• Sei l'interfaccia con la consulenza nutrizionale e l'assistenza infermieristica per le forme alimentari individuali, le allergie e le intolleranze.
• Collabori come membro a pieno titolo del team di cucina in tutte le postazioni, incluso il ristorante à la carte e piccoli eventi.
• Garantisci l'HACCP e la gestione degli allergeni nell'ambito della dieta e contribuisci a sviluppare i processi.
• Contribuisci alla formazione dei nostri apprendisti cuoco/cuoca EFZ e trasmetti le tue conoscenze agli apprendisti e all'assistenza.

Ecco cosa ci aspetti da te:

• Cuoco/Cuoca EFZ con attestato federale di specializzazione in cuoco dietetico/cuoca dietetica o in formazione per tale; ti sosteniamo nel conseguimento del titolo.
• Esperienza con la dieta e l'alimentazione speciale, idealmente in ambito ospedaliero, riabilitativo o residenziale.
• Metodo di lavoro preciso e indipendente e un buon intuito per i bisogni dei pazienti.
• Piacere nel lavoro di squadra, nella cucina creativa e nella trasmissione di conoscenze.
• Apertura verso strumenti di lavoro digitali (registrazione menu, sistema di ordinazione) e disponibilità a turni nei fine settimana e nei giorni festivi.

Ecco cosa offriamo:

Dolci sorprese

Supporto nella formazione continua

Lavoro part-time

Acquisto di ferie aggiuntive

Contact

Domande sul processo di candidatura:

Levent Tolun

HR Business Partner
Tel.:

Domande sulla posizione:

Patrick Kübler

Co-responsabile di reparto cucina
Vice responsabile dell'area alberghiera

Tel.:

Perché Rehaklinik Seewis:

Siamo tra i principali specialisti della riabilitazione in Svizzera e facciamo parte di VITREA Svizzera. Per te questo significa molta varietà e collaborazione interdisciplinare ad alto livello professionale, allo stesso tempo alla pari. Se quindi vuoi fare la differenza e progredire professionalmente, sei nel posto giusto da noi. Perché da noi tutti possono dare il proprio contributo.

Le candidature possono essere inviate solo direttamente tramite il portale dei lavori.

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