Maître d'Hôtel in Brasserie

Ref 2584423 | Date: 9 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (events, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva.

Maître d'Hôtel M/F in Brasserie
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Descrizione dell'azienda
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HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (events, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva.

Per conto di uno dei nostri clienti, siamo alla ricerca di :

Maître d'Hôtel M/F in Brasserie

Descrizione del posto
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Vero punto di riferimento operativo sul campo, parteciperete attivamente al corretto svolgimento dei servizi e veglierete a offrire un'esperienza di qualità alla clientela.

Le vostre missioni saranno in particolare :

• Organizzare e supervisionare il corretto svolgimento dei servizi
• Coordinare, accompagnare e fare squadra con i team di sala
• Partecipare attivamente al servizio e rimanere presente sul campo
• Assicurare una ripartizione efficace dei ranghi e dei compiti
• Garantire la fluidità e la qualità del servizio
• Accogliere, consigliare e accompagnare la clientela con professionalità
• Gestire le richieste particolari e le eventuali lamentele
• Vigilare sul rispetto degli standard dell'istituto
• Assicurare un'eccellente comunicazione tra la sala, la cucina e il management
• Partecipare all'integrazione e all'accompagnamento dei collaboratori

Profilo ricercato
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Disponete di un'esperienza confermata in qualità di Maître d'Hôtel o in una funzione simile, idealmente acquisita in una brasserie o nella ristorazione tradizionale.

Professionista di campo, siete riconosciuti per la vostra organizzazione, la vostra reattività e la vostra capacità di accompagnare un team pur rimanendo pienamente operativo durante il servizio.

Possedete un'eccellente presentazione, un vero senso dell'accoglienza e una forte orientazione al cliente.

La padronanza dell'inglese è indispensabile per questo posto.

Condizioni

Genève, Suisse
Posto fisso in CDI al 100%
Orari continui
Ambiente dinamico e professionale
Funzione operativa e manageriale

Voglia di affrontare una nuova sfida?

Cercate un ambiente dove leadership, professionalità, senso del servizio e spirito di squadra fanno la differenza?

Non vediamo l'ora di scoprire la vostra candidatura. Candidatevi direttamente tramite il link dell'annuncio!

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