Addetto/a al buffet (30%)

Le mense e le caffetterie dell'Universität Bern nutrono quotidianamente fino a 1'200 ospiti nei vari luoghi di ristoro dell'UNI Bern. Il Bistro è parte della Mensa in Gesellschaftstrasse e offre caffè, bevande fredde e snack. In Gesellschaftsstrasse vengono nutriti tra 150 e 250 persone. Fedelmente alla filosofia ZFV, si cucina fresco sul posto con alimenti prodotti in modo ecologicamente sostenibile e regionalmente, nonché equamente commerciati.

Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come addetto/a al buffet (30%) con effetto immediato o su accordo?

Il tuo ambito di attività:
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• Accoglienza e consulenza degli ospiti
• Gestione della cassa
• Impiattamento dei menù durante il servizio del pranzo
• Preparazione della Mise en Place
• Garantire una presentazione dei prodotti accattivante
• Collaborazione a catering ed eventi speciali
• Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia
• Implementazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
• Rispetto e implementazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro

I tuoi punti di forza:
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• Progresso di vantaggio
• Esperienza pratica nella gastronomia / albergheria
• Buone conoscenze orali del tedesco
• Personalità di vendita entusiasta
• Ospite appassionato/a
• Presenza vincente e affascinante
• Piacere per il gusto

Da noi troverai:
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• En guete Job
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio per idee e creatività
• Margini di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia