Apprentissage / Place d'apprentissage Cuisinier / Cuisinière CFC (a) 2027

Lieu de travail : Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich
Entrée en fonction : août 2027
Type d'engagement : Limité
Numéro de référence : 72075

Commence ta formation dans le plus grand réseau médical de Suisse -- La Klinik Hirslanden recherche des apprentis dès août 2027

Pendant ta formation, tu apprendras

• La préparation de mets froids, chauds et congelés
• L'approvisionnement, le stockage et la valorisation des aliments
• La participation à l'élaboration de la carte
• L'application de différentes méthodes de cuisson
• L'utilisation d'appareils et d'équipements de cuisine modernes
• Le respect des prescriptions relatives à l'hygiène, à la sécurité au travail et à la protection de l'environnement
• Une communication appréciative avec les collaborateurs, les clients et les fournisseurs
• Une pensée orientée vers les clients et l'équipe

Ce que tu apportes

• Scolarité terminée (min. Sek A ou B)
• Des connaissances en langues étrangères sont un avantage
• Le plaisir de manipuler les aliments et de les préparer
• Une bonne capacité de compréhension et des mains habiles
• Une conscience aiguë de l'hygiène et un sens de l'ordre
• Un bon odorat et un bon goût
• Une pensée orientée vers les clients et l'équipe
• De la créativité et l'envie d'expérimenter
• Une grande résistance au stress dans les situations agitées
• La volonté de travailler les week-ends et les jours fériés

Les documents suivants doivent être soumis

• Lettre de motivation avec un CV à jour incluant une photo
• Bulletins scolaires dès la 1ère année de l'enseignement secondaire
• Rapports de journées de stage (stages de découverte professionnelle)
• Indication de deux personnes de référence (enseignant) avec numéro de téléphone et adresse e-mail

Nos benefits (https://www.hirslanden.ch/de/klinik-hirslanden/jobs-und-karriere/hirslanden-als-arbeitgeberin.html) En plus d'un lieu de travail attractif sur la rive droite du lac de Zurich, une équipe soudée travaillant de manière inter et multiprofessionnelle t'attend. Tu peux t'attendre de notre part à de vastes possibilités de formation continue et de développement. Nous t'offrons une atmosphère de travail moderne et agréable ainsi qu'une intégration approfondie dans le monde de la cuisine. Tes journées et horaires de travail sont organisés dans le cadre d'un système de rotation du lundi au dimanche, respectivement entre 6.00 et 21.15 heures et sans service partiel. En tant qu'apprentie cuisinière / apprenti cuisinier, tu portes chez nous une tenue de travail uniforme. Le temps de changement de vêtements est compensé, pour un taux d'occupation de 100%, sous la forme de quatre jours de congé supplémentaires payés. Si tu effectues ton trajet de travail avec les transports publics, nous participons à tes frais de déplacement. C'est-à-dire que tu peux acquérir le ZVV-Pass ou le Z-Pass pour ton trajet de pendulaire à un prix réduit et profiter de la gratuité pendant ton temps libre dans toute la zone ZVV ou la zone de validité du Z-Pass. Ces raisons, et bien d'autres, expliquent pourquoi la Klinik Hirslanden fait partie des employeurs les plus attractifs du système de santé suisse. Pour des informations supplémentaires, Andreas Schels, Leiter Küche, est à ta disposition au T +41 44 387 25 00, ou Alice Nutt, HR Rekrutierungspartnerin, à l'adresse alice.nutt@hirslanden.ch. Nous nous réjouissons de ton contact. Veuillez noter que nous ne pouvons prendre en compte ni les dossiers papier (qui ne seront pas retournés) ni les candidatures par e-mail. Merci de postuler exclusivement en ligne via cet outil. Les équipes mixtes travaillent mieux. Nous sommes fiers de l'expérience de plus de 10'000 collaborateurs issus de plus de 80 nations. Leur savoir et leur expérience sont notre force. Nous promouvons quotidiennement la diversité, l'égalité des chances et l'égalité de salaire pour un travail égal. C'est ainsi que nous avons également été récompensés par la Financial Times en 2021 comme l'un des <<Leader in Diversity>> du secteur de la santé en Europe.

Le groupe Hirslanden est le plus grand réseau médical de Suisse. Le groupe comprend 16 cliniques dans 9 cantons. Il exploite également 5 centres de chirurgie ambulatoire, 18 instituts de radiologie et 6 instituts de radiothérapie. Le groupe compte 11 025 collaborateurs.