Chef de cuisine

Nous recherchons une personnalité engagée qui participe activement en cuisine et assume simultanément la responsabilité de notre équipe d'environ 9 collaborateurs.

Vos tâches :

• Direction et organisation de l'équipe de cuisine
• Participation active en cuisine
• Planification des menus, achats et commandes
• Organisation de caterings, repas de groupe et événements spéciaux
• Optimisation des processus et apport d'idées propres

Ce que vous apportez :

• Apprentissage professionnel terminé en tant que cuisinier
• Expérience professionnelle en cuisine, idéalement une première expérience de direction
• Initiative propre
• Talent d'organisation
• Plaisir à la réflexion proactive

Ce que nous offrons :

• Pas de travail le week-end
• Libre à Pâques & Noël
• Beaucoup de responsabilité individuelle
• Possibilité d'évolution vers la direction d'exploitation

Curriculum vitae & répondre à 3 questions :

1. Qu'avez-vous déjà amélioré dans votre quotidien de travail ?
2. Quelle situation d'équipe difficile avez-vous résolue ?
3. Qu'aimez-vous cuisiner le plus personnellement et pourquoi ?

Ensuite : court entretien téléphonique → journée d'essai → entretien avec le chef