Service Responsabilité et Direction du personnel

Tâches principales

Responsabilité

• Accueil compétent et amical des clients
• Responsabilité de l'ordre du buffet
• Mise en œuvre de mesures de promotion des ventes
• Nettoyage Kafi, buffet, cuisine
• Service et conseil spécialisés à la clientèle en magasin

Direction du personnel dans le Kafi

• Développement du personnel
• Recrutement du personnel
• Information
• Mesures de promotion pour un bon climat de travail

Assurance qualité

• Garantie du respect des règles d'hygiène

Responsabilité

• Accueil compétent et amical des clients
• Responsabilité de l'ordre du buffet
• Mise en œuvre de mesures de promotion des ventes
• Nettoyage Kafi, buffet, cuisine
• Service et conseil spécialisés à la clientèle
• Prise de commandes clients
• Contrôle de la réception des marchandises
• Cuisson des pâtes
• Nettoyage

Direction du personnel dans le Kafi

• Développement du personnel
• Recrutement du personnel
• Information
• Mesures de promotion pour un bon climat de travail

Assurance qualité

• Garantie du respect des règles d'hygiène

Conseil
Le titulaire du poste conseille la direction dans les domaines suivants :

• Planification du développement du personnel
• Idées pour l'augmentation du chiffre d'affaires / mesures de promotion des ventes

Obligation d'information
Le titulaire du poste informe régulièrement la direction sur :

• Situation du personnel
• Ventes / demande satisfaction client
• Appareils et mobilier défectueux

Tâches supplémentaires

Réunions

• Participation à la réunion mensuelle des cadres

Entretiens de personnel

• 1x par an entretiens d'évaluation avec les collaborateurs subordonnés

Relation avec d'autres postes
Collaboration avec la direction des ventes Schönbühl, la direction, le chef de cuisine..
Le titulaire du poste doit organiser la collaboration de son secteur avec les autres services de l'entreprise de manière à ce que le flux d'informations fonctionne sans interruption à tout moment et qu'une bonne collaboration globale soit garantie.

Compétences

• Commande de matières premières et de consommables
• Ordonner des heures supplémentaires
• Décisions relatives au personnel en concertation avec la direction

(Nouveaux postes, démissions, avertissements)

Ce que vous apportez

• Méthode de travail propre et rapide
• Fiable, flexible et résistant au stress
• Capacités de direction
• Participation à la configuration du lieu de travail
• Motivation
• Ouverture aux nouveautés
• Loyauté envers l'entreprise