Chef d'équipe Service Restaurant 80%-100%

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le travail dans l'hôtellerie est votre passion ? Vous voyez des possibilités de mettre vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir une influence positive sur la vie de nos clients et clientes ? Alors vous nous correspondez parfaitement !

Pour la maison Etzelblick dans la région de Zürich, nous recherchons, avec effet immédiat ou à convenir, un/une

Chef de service 80-100%

Vos tâches

• Responsabilité de toute l'équipe de service et des processus
• Collaboration active dans les activités quotidiennes du service, y compris la clôture de la caisse
• Recrutement du personnel, gestion et planification du personnel
• Responsabilité du système de commandes, de l'inventaire et de l'évaluation des nouveaux achats
• Rédaction des plannings de travail / répartition des shifts et des postes
• Respect et contrôle des directives HACCP
• Planification d'événements et d'offres ainsi que leur tarification
• Soutien à tous les travaux de la Chef/du Chef de cuisine ou de la direction

Votre profil

• Formation achevée de Dipl. Hotelier-Restaurateur HF ou formation équivalente avec plusieurs années d'expérience en direction
• Très bonnes connaissances en informatique, des connaissances en TCPOS sont un avantage
• Une attitude de base chaleureuse et pleine d'humour
• Plaisir face à des défis polyvalents
• Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit

Pourquoi Tertianum ?
Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela comprend une offre diversifiée de différents avantages, par exemple :

• Possibilités de formation continue internes et externes
• Jour de congé supplémentaire durant le mois d'anniversaire
• Déjeuner quotidien pour CHF 10
• Abonnements mobiles et internet à prix réduit chez Sunrise
• Rabais sur certaines assurances complémentaires de caisses maladie
• Abonnement demi-tarif SBB
• Divers rabais de flotte

Vous trouverez d'autres avantages sur notre site web.

Êtes-vous intéressé(e) ?
Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez utiliser vos compétences et votre savoir-faire dans une équipe motivée et flexible. Vous assumez des responsabilités et aidez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et devenez membre de notre équipe.