Cuisinier de production 40% (A)

Court & concis

Feu, flair & plaisir : Au cœur du Papieri-Areal, le Kesselhaus Bar & Grill allie charme industriel, cuisine moderne, design haut de gamme et lifestyle urbain. Au centre de notre concept se trouve le grill au charbon de bois ouvert, sur lequel des morceaux de viande de qualité, des plats créatifs et des surprises végétariennes sont préparés avec beaucoup d'amour du détail. Le bar original, une carte des vins soigneusement sélectionnée et un brunch dominical copieux complètent l'offre. Ainsi, nous combinons une cuisine authentique avec une sophistication moderne et créons des moments de plaisir pour un large public.
Vous aimez la gastronomie, travaillez avec passion et souhaitez participer dans un environnement inspirant ? Alors devenez membre de notre équipe jeune et créative ! Avec dévouement, professionnalisme et esprit d'équipe, nous travaillons ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Chez nous, vous trouverez un environnement de travail respectueux et de soutien, dans lequel vous pouvez apporter vos idées et vous développer.
Le Kesselhaus est un restaurant boutique de la Segmüller Collection.

Votre mission :

• Préparation du buffet de brunch / Aide aux travaux généraux de mise en place
• Préparation des plats chauds du brunch le dimanche
• Manipulation soigneuse des aliments
• Planification autonome et ponctuelle des commandes avec le chef de cuisine
• Garantie du respect des normes de qualité et d'hygiène
• Aide à l'atteinte des objectifs de l'entreprise

Vos points forts :

• Expérience professionnelle dans une fonction comparable ou similaire dans la gastronomie haut de gamme
• Formation de cuisinier achevée ou qualification comparable
• Mentalité "Hands On" avec amour du détail et une conscience élevée de la qualité
• Plaisir à manipuler des produits frais et durables
• Personnalité fiable et ambitieuse qui est fière d'être cuisinier
• Mode de travail organisé et efficace
• Bonnes connaissances de l'allemand, l'anglais est un avantage

Faits & Avantages :

• Concept de grill et de bar axé sur les tendances
• Nouvellement ouvert le 8 octobre 2026 à la Papieri Cham
• 140 places assises et ouvert 7 jours sur 7
• 50% de réduction dans nos établissements partenaires de la Segmüller Collection
• Cadeaux d'anniversaire dès la 1ère année de service
• Invitation à la légendaire fête du Nouvel An
• Programmes de promotion individuels & formations continues