Aide de cuisine / Allrounder en cuisine

Le restaurant Bermuda à Schaffhausen est un lieu de rencontre populaire et animé pour les clients qui apprécient une excellente atmosphère, des plats délicieux et des soirées conviviales. Pour un soutien optimal de notre équipe de cuisine, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, une aide de cuisine fiable et proactive.

Vos tâches principales :

• Soutien actif de l'équipe de cuisine lors de la préparation et de la confection des plats (mise en place)
• Épluchage, découpe et préparation autonomes de légumes, salades et autres aliments
• Travaux de plonge et de nettoyage professionnels (vaisselle, couverts, casseroles, surfaces de travail et appareils)
• Respect et mise en œuvre complète des normes d'hygiène et de qualité selon les directives HACCP
• Aide à la réception des marchandises et au stockage approprié des produits
• Responsabilité de l'ordre et de la propreté dans l'ensemble de la zone de cuisine, de réfrigération et de stockage

Profil de compétences (ce que vous apportez) :

• Expérience : Idéalement, une première expérience professionnelle dans une cuisine gastronomique est un avantage, mais les personnes en reconversion motivées avec une forte conscience de l'hygiène sont également les bienvenues
• Flexibilité : Grande disponibilité et flexibilité – l'accent de vos interventions porte sur les services du soir et les week-ends
• Méthode de travail : Compréhension rapide, mentalité pratique, propre et efficace, même dans les moments de précipitation
• Fiabilité : Ponctualité, sens des responsabilités et résistance physique
• Esprit d'équipe : Coéquipier serviable qui collabore bien avec le personnel de cuisine et de service
• Connaissances linguistiques : Bonne compréhension de l'allemand dans le quotidien professionnel

Ce que nous vous offrons :
Un environnement de travail dynamique et simple au sein d'une équipe motivée