Cuisinier / Cuisinière 80-100%

La People’s Air Group exploite le People’s Airport St.Gallen-Altenrhein ainsi que sa propre compagnie aérienne People’s. Avec People’s, vous volez rapidement et confortablement vers Vienne et, pendant les mois d'été, vers de nombreuses destinations de vacances. L'aéroport régional avec le restaurant d'aéroport WINGS est situé directement au bord du lac de Constance et au cœur du quadrilatère des quatre pays : Suisse, Autriche, Liechtenstein et Allemagne.

People's représente des personnes qui, avec une véritable passion pour les passagers et les membres d'équipage, font de chaque journée normale quelque chose de spécial.

Nous recherchons, dès maintenant ou selon accord, pour renforcer notre département gastronomique un/une :

Cuisinier / Cuisinière
(80% - 100%)

VOS TÂCHES
Vous faites partie d'une équipe de cuisine engagée dans un environnement de vol dynamique et vous enthousiasmez nos clients au restaurant WINGS ainsi que dans le secteur du catering pour les clients de l'aviation commerciale et d'affaires avec des plats de haute qualité.

• Préparation et confection professionnelles de menus de midi ainsi que de plats à la carte
• Travail en autonomie dans tous les secteurs de la cuisine, y compris la mise en place
• Préparation créative de plats de haute qualité pour les clients de l'aviation de ligne, de charter et d'affaires
• Assurer le bon déroulement de l'exploitation de la cuisine en collaboration avec l'équipe
• Garantie et respect constant des normes d'hygiène et de qualité
• Mise à disposition et livraison des chariots de catering avec le véhicule interne de l'entreprise directement aux avions
• Soutien lors des commandes et du contrôle des marchandises
• Exécution des tâches administratives telles que le traitement des commandes par e-mail (allemand et anglais), les décomptes et la documentation

NOS EXIGENCES

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC avec quelques années d'expérience professionnelle
• Passion pour la cuisine avec des ingrédients frais
• Personnalité orientée vers l'équipe, flexible et résiliente, avec de l'humour et le sens du détail
• Apparence soignée et orientée vers le service
• Très bonnes connaissances de l'allemand ainsi que bonnes connaissances de l'anglais
• Casier judiciaire vierge (extrait du casier judiciaire obligatoire)
• Permis de conduire catégorie B

CE QUI VOUS ATTEND

• Un environnement de travail unique directement à l'aéroport
• Pas d'heures de fermeture et seulement quelques services en soirée
• Emploi à durée indéterminée avec des conditions d'engagement attractives
• Culture d'entreprise appréciative et familiale

Êtes-vous prêt(e) à faire de chaque journée normale quelque chose de spécial pour nos clients ?

Alors nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet exclusivement par e-mail à : Tanja Brühwiler – Head of Human Resources – bewerbung@peoples.ch.

Airport Altenrhein AG - Flughafenstrasse 11 - CH-9423 Altenrhein