Cuisinier/Cuisinière CFC 100%

Tâches

• Responsabilité de l'ordre et de la propreté dans la zone de travail
• Préparation de la mise en place sur le poste assigné
• Production des plats sur le poste assigné (entremetier, garde-manger, saucier, etc.)
• Réception des marchandises et gestion du stock
• Apport d'idées pour la conception du menu
• Garantie de la propreté et de l'ordre sur le poste assigné
• Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage
• Mise en œuvre des standards de qualité et de service de Senevita
• Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail

Exigences

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC
• Passion pour la gastronomie et plaisir à travailler avec des produits frais
• Expérience en cuisine à la carte
• Au moins 2 ans d'expérience professionnelle en tant que cuisinier/cuisinière
• Esprit d'équipe, résistance au stress et flexibilité
• Bonnes connaissances de l'allemand, oral et écrit
• Mode de travail indépendant, fiable et structuré
• Créativité et motivation pour apporter de nouvelles idées
• Esprit d'équipe prononcé