Responsable de restaurant (m/f/d) 100 % - Services de jour, événements & responsabilité de direction | Région Aargau

Introduction

Pour le compte de notre client, nous recrutons une personnalité expérimentée pour la direction d'un établissement de restauration et d'événements établi dans la région Aargau. Un poste varié vous attend avec beaucoup de responsabilité personnelle, un contact direct avec la clientèle et la possibilité de contribuer activement à la qualité du service, à la culture d'équipe et aux événements.

Tâches

• Direction opérationnelle et du personnel de l'exploitation du restaurant
• Direction, développement et planification des horaires de l'équipe de service
• Garantie d'un déroulement du service professionnel et orienté client
• Responsabilité pour les banquets, séminaires et événements
• Accueil des clients ainsi qu'entretien des relations avec la clientèle régulière
• Co-responsabilité pour le budget, le chiffre d'affaires et le coût des marchandises
• Garantie et développement continu des standards de qualité et de service
• Collaboration avec la cuisine, l'administration et la direction

Profil

• Formation terminée en gastronomie ou hôtellerie
• Plusieurs années d'expérience dans une fonction de direction au service
• Personnalité d'hôte marquée avec une grande compétence sociale
• Force d'organisation et pensée entrepreneuriale
• Expérience dans le domaine des banquets et des événements un atout
• Méthode de travail autonome et structurée
• Très bonnes connaissances de l'allemand, d'autres langues sont un atout

Avantages

• Fonction de direction responsable avec une marge de manœuvre
• Principalement des services de jour avec des horaires de travail prévisibles
• Activité variée entre l'exploitation du restaurant et l'événementiel
• Infrastructure moderne et processus de travail professionnels
• Soutien pour les formations continues et les opportunités de développement
• Conditions d'engagement et prestations sociales attractives
• Perspective à long terme dans un établissement établi

Informations de contact

Si vous avez d'autres questions concernant cette offre d'emploi (Référence : JN -092026-1170333), veuillez contacter Tenzin Yalotsang au +41582333904.

A propos de nous

Adecco est le leader du marché des solutions de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes dans nos quelque 50 sites à travers la Suisse assurent la meilleure adéquation entre candidats et clients dans différents domaines professionnels et secteurs d'activité.

Adecoc Suisse est une entreprise du groupe Adecco, le leader mondial du conseil et des solutions en matière de talents. Nous croyons en l'idée de rendre chacun apte pour l'avenir et employons quotidiennement plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et permettons aux organisations de façonner l'avenir du travail.