Responsable de restaurant

PermServ AG connecte les personnes et les entreprises. L'expérience et la compétence de nos consultants vous garantissent un service excellent, rapide et individuel. Nous vous accompagnons et vous encadrons sur le chemin vers votre objectif professionnel.

Pour un restaurant haut de gamme dans une ambiance unique en Suisse centrale, nous recherchons une personnalité dotée d'une forte capacité de leadership, qui enthousiasme les clients, sollicite et encourage les collaborateurs et assure un service de première classe.

Responsable de restaurant ###

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Tâches & Défis

• Direction jusqu'à 30 collaborateurs
• Formation, coaching et promotion de l'équipe
• Établissement, respect et contrôle du budget
• Responsabilité d'un déroulement de service de première classe
• Garantie d'un haut standard de qualité
• Établissement des horaires de service et planification des interventions

Qualifications & Compétences

• Formation achevée en gastronomie ou hôtellerie
• Diplôme d'une école hôtelière
• Talent d'organisation, esprit d'équipe, approche pratique (hands-on)
• Hôte/Hôtesse passionné(e)
• Orienté(e) service, engagé(e), chaleureux/se
• Prêt(e) à faire l'effort supplémentaire (extra mile)
• Précis(e), méticuleux/se, serviable
• Motivé(e), enthousiasmant(e)
• Présentation soignée et personnalité séduisante
• Langues : allemand et anglais, toute autre langue est un avantage

Opportunités & Perspectives

Réjouissez-vous d'une entreprise moderne et polyvalente dans laquelle vous pourrez vous investir. Des logements sont disponibles. Vous bénéficiez, entre autres, d'avantages internes.

Curieux et envie de changement ? Veuillez prendre quelques minutes et postuler avec le formulaire de candidature ci-dessous. Pour toute question, Caroline Kohler se tient volontiers à votre disposition au +41 44 552 71 14. Réf.-N° 23673

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00

http://www.permserv.ch