Chef de Service 100%

Description de l'entreprise

Missions flexibles - Aperçus passionnants - Établissements de premier ordre

Hotelis compte parmi les entreprises suisses leaders pour le placement de postes temporaires et fixes dans l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective.

Exclusivement pour notre client dans la ville de Zürich, nous recherchons un Chef de Service talentueux et engagé

"Die KRONENHALLE" fait aujourd'hui partie des établissements gastronomiques les plus connus au monde avec son bar.

Avec beaucoup de précision, de tempo et de passion, un niveau top est créé ici quotidiennement - une exigence qui est également saluée par GaultMillau.

Description du poste

• Direction, motivation et formation de l'équipe de service ainsi que la planification du personnel et le contrôle des heures en étroite collaboration avec la direction de la restauration.
• Collaboration active dans les activités quotidiennes, conseil professionnel aux clients au plus haut niveau et surveillance du système de réservation.
• Garantie d'un déroulement fluide du service ainsi que la coresponsabilité du respect et de la promotion des standards de qualité.
• Planification, organisation autonome et réalisation réussie de banquets et d'événements.

Profil recherché

• Formation terminée en hôtellerie/gastronomie, de préférence avec un diplôme d'une école hôtelière
• Expérience professionnelle dans un poste similaire dans la gastronomie haut de gamme
• Excellentes connaissances en allemand et en anglais, d'autres connaissances linguistiques sont un avantage
• Leader communicatif et esprit d'équipe
• Hôte/hôtesse charismatique qui se sent à l'aise dans l'interaction avec des clients exigeants
• Capacité de décision, autonome et organisé
• Capacité d'affirmation, flexibilité et résistance au stress

Vos avantages :

• Un établissement dirigé personnellement et de renommée mondiale avec une histoire unique
• Rémunération basée sur la performance, ainsi que de bonnes prestations de caisse de pension.
• La prime KTV est prise en charge par l'établissement
• Prime de recommandation pour les employés recrutés
• Honneur individuel pour les anniversaires et les jubilés
• Accès à la plateforme : Brands for Employees
• Contribution à votre abonnement de fitness

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