Chef de Service (Remplaçant) (m/f/d)

Votre expérience et votre personnalité sont ce petit plus :

• Esprit d'équipe
• Connaissances en allemand, des connaissances en anglais sont un avantage
• Persévérance, motivation et plaisir au travail
• Expérience en gastronomie un avantage
• Sens des responsabilités

Voici vos tâches :

• Répartition, motivation et direction de l'équipe de service
• Achat de marchandises et gestion des stocks
• Facturations et clôture journalière
• Formation et perfectionnement des collaborateurs du service
• Mise en œuvre des directives de la direction
• Contrôle et respect des normes d'hygiène
• Remplacement du directeur d'exploitation

Ce que nous vous offrons :

• "Flex Work" - modèles d'horaires de travail flexibles : par ex. semaine de 4 jours (100%) ;

semaine de 5 jours (100%-43.5h), semaine de 6 jours (120 %) ou temps partiel

• Possibilité de poste annuel
• Rémunération supérieure à la moyenne (salaires suisses, meilleure rémunération à Samnaun, franc suisse fort et avantage de taux de change du CHF en EUR, pourboires élevés possibles grâce à une forte fréquence de clients)
• Rémunération supplémentaire des heures supplémentaires et indemnité de vacances
• Tous les avantages de la zone franche : carburant à bas prix, avantages fiscaux, et ainsi de suite
• Très bonne alimentation (également les jours de congé)
• Logement confortable dans la maison des employés
• Réductions dans les Hangl-Shops et les stations-service
• Offre sportive à prix réduit (location de skis et vélos, salle de sport)
• Nature et aventure à votre porte
• Billets de saison à prix réduit pour la station de ski Samnaun-Ischgl ainsi que pour le complexe aquatique Alpenquell
• Parkings gratuits
• Le respect et la reconnaissance sont des valeurs vécues par la Schmuggler Alm

À propos de la Schmuggler Alm :
Le restaurant d'expérience Schmuggler Alm avec terrasse panoramique et boutique de détaxe intégrée est situé à Samnaun, non loin de la frontière avec l'Autriche et le Tyrol du Sud. La Schmuggler Alm est une exploitation sur deux saisons : de fin novembre à début mai et de mi-juin à début octobre. Notre équipe de restauration se compose de 20 à 30 collaborateurs.

Faites exactement ce que vous avez toujours voulu faire.
Nous nous réjouissons de votre candidature à !