Responsable de service Banquet & Catering 100%

Ta nouvelle tâche :

• Organisation opérationnelle et réalisation de banquets et de caterings
• Planification, encadrement et formation de nos aides de banquet
• Traitement des demandes d'événements individuelles
• Soutien de nos clients dans la planification détaillée de leurs événements
• Établissement d'offres, de confirmations, de plans de déroulement et de factures
• Réalisation de visites de la maison
• Soutien saisonnier de la direction du restaurant dans la gastronomie à la carte
• Administration et direction opérationnelle pour notre Pop-Up d'hiver « Heimetli »
• Participation aux réunions de cadres

Voici comment tu réussiras chez nous :

• Tu possèdes une formation de base en gastronomie et des connaissances approfondies en F&B
• Professionnel du front et hôte avec le plaisir de diriger des collaborateurs
• Ton caractère calme et empathique t'aide à calmer la mariée la plus nerveuse et à satisfaire les demandes spéciales avec un sourire
• Talent d'organisation, engagé, communicatif et flexible
• Bonnes connaissances de MS Office (Word, Excel)
• Communication assurée en allemand et en anglais
• Tu possèdes le permis de conduire de catégorie B1

Nous t'offrons :

• Une équipe forte et engagée dans ton dos avec une culture du TU
• Des plannings de travail mensuels
• Une remise généreuse sur nos services – également pour les membres de la famille
• Entrées à prix réduits, visites de restaurants et possibilités d'achats dans la région ainsi que des nuitées d'hôtel dans toute la Suisse
• Nous pour les humains : atmosphère de travail de soutien et ouverte
• Les plus beaux couchers de soleil au lac de Zurich

Engagement à durée déterminée avec option de prolongation ou d'intégration dans un rapport de travail à durée indéterminée.