Cuisinière / Cuisinier : 100%

Le Swiss Life Restaurant <<Binz49>> se compose d'un restaurant classique en libre-service avec environ 294 places assises. Chaque jour, plus de 750 personnes sont nourries avec une offre de restauration de haut niveau. De plus, des caterings internes, y compris des livraisons en salles de réunion, sont effectués. Fidèle à la philosophie de ZFV, on cuisine sur place avec des produits frais, produits de manière régionale et écologiquement raisonnable ainsi que des produits issus du commerce équitable.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutiendra en tant que cuisinière / cuisinier dès le 01 octobre 2026 ou d'un commun accord ? Tu travailles du lundi au vendredi de 07:00 à 16:00.

Ton domaine d'activité :
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• Préparation de la mise en place sur le poste assigné
• Production des plats sur le poste assigné (entremetier, gardemanger, saucier, etc.)
• Assurer le réapprovisionnement des lignes de menus
• Régénération / dressage des menus pendant le service du midi
• Collaboration lors de caterings, apéros et événements spéciaux
• Réception des marchandises et gestion du stock
• Apport d'idées pour la conception des menus
• Assurer la propreté et l'ordre sur le poste assigné
• Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage
• Mise en œuvre des standards de qualité et de service de ZFV
• Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail

Tes points forts :
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• Formation de base en tant que cuisinière / cuisinier : EFZ
• 1-3 ans d'expérience professionnelle en cuisine
• Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit
• Méthode de travail autonome
• <<Foodie>> passionné(e) et gourmet
• Esprit d'équipe
• Passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec les clients
• Méthode de travail propre et autonome

Chez nous, tu trouveras :
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• Un bon job
• Un environnement de travail dynamique
• De la liberté pour les idées et la créativité
• Des possibilités d'évolution
• Une culture d'entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance