Sous-chef / Chef de partie

• 11 septembre 2026
• 80 - 100%
• Unbefristete Dauer
• français (Mittelstufe)
• Grand-Rue 31, 1680 Romont FR
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Treten Sie unserem Team als Sous-chef / Chef de partie im Hôtel St-Georges - Romont bei ###

Im Herzen der historischen Altstadt von Romont gelegen, heißt Sie das Hôtel St-Georges in einem warmen Rahmen willkommen, der Charme, Authentizität und Komfort vereint. Das Restaurant des Hôtel St-Georges lädt Sie ein, eine gesellige und großzügige Küche zu entdecken, die im Laufe der Jahreszeiten entwickelt wird. Die Gerichte rücken frische und hochwertige Produkte in den Mittelpunkt, mit einer Karte, die sich regelmäßig entsprechend der verfügbaren Produkte und der Inspirationen des Chefs verändert. Eine authentische, schmackhafte und zugängliche Küche, zu genießen in einer herzlichen Atmosphäre, mit der Familie, unter Freunden oder bei einem geschäftlichen Essen.

Verantwortlichkeiten ###

• Unterstützung des Chefs bei der Zubereitung und Kreation der Gerichte.
• Überwachung und Koordinierung der Küchenaktivitäten bei Abwesenheit des Chefs.
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der servierten Gerichte.
• Mitwirkung an der Bestandsverwaltung und der Kontrolle der Lieferungen.
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Zusammenarbeit mit dem Team, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu garantieren.

Qualifikationen ###

• Ausbildung in der Küche oder gleichwertige Erfahrung.
• Leidenschaft für das Kochen und kulinarische Kreativität.
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Termine einzuhalten.
• Exzellente Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Kenntnis der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.

Vorteile ###

• Ein warmes und authentisches Arbeitsumfeld im Herzen von Romont.
• Ein dynamisches und leidenschaftliches Team.
• Möglichkeit, zu einer Qualitätsküche beizutragen, die frische und lokale Produkte hervorhebt.
• Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterentwicklung.
• Attraktive Arbeitsbedingungen und Einhaltung der Arbeitszeiten.

Arbeitszeiten: von Montag bis Samstag

9h 30 - 14 h 23 / 17h45 - 22h 30

ein halber freier Tag nach Absprache

Freizeit: Samstagabend, Sonntagmittag und -abend

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Informationen zur Bewerbung ###

Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und einem dynamischen Team in einem außergewöhnlichen Rahmen beitreten möchten, freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil des kulinarischen Abenteuers des Hôtel St-Georges in Romont!