Koordinator(in) Bankette & Seminare (m/w/d)

Koordinator(in) Bankette & Seminare (m/w/d)

Hôtel Beaulac – Neuchâtel | CDD mit eventueller Perspektive auf CDI
Lassen Sie das Eventwesen in einem aussergewöhnlichen Hotel erstrahlen!

Idealerweise am Ufer des Neuenburgersees gelegen, gehört das Hôtel Beaulac zu den Referenzadressen der Neuchâtel-Hotellerie. Mit seinen 116 Zimmern, seinem Restaurant Lake Side, seinem Restaurant & Lounge Waves im 7. Stockwerk sowie seinen dedizierten Konferenz- und Veranstaltungsräumen vereint unser Betrieb Eleganz, Raffinesse und exzellenten Service in einem aussergewöhnlichen Rahmen, der für die Aufnahme eines anspruchsvollen Geschäfts- und Freizeitpublikums geeignet ist.

Im Rahmen der Entwicklung unserer Aktivitäten möchten wir einen Koordinator Bankette & Seminare begrüssen, der Leidenschaft für die Hotellerie, ein ausgeprägtes kommerzielles Verständnis und echten Initiativegeist mitbringt, bereit ist, neue Herausforderungen anzunehmen und aktiv zum Erfolg unseres Betriebs beizutragen.
Ihre Mission:

Als echter Botschafter des Eventwesens im Hôtel Beaulac sind Sie verantwortlich für die kommerzielle Entwicklung, das operative Management und die finanzielle Performance der Abteilung Bankette & Seminare.

In direktem Kontakt mit der Geschäftsleitung und in enger Zusammenarbeit mit den verschiedenen Hotelabteilungen sorgen Sie dafür, dass ein tadelloses Kundenerlebnis geboten wird, während Sie gleichzeitig den Umsatz und die Rentabilität Ihrer Abteilung steigern.
Ihre Verantwortlichkeiten:

Kommerzielle Entwicklung: Ausarbeitung und Umsetzung der Verkaufsstrategie für die Räumlichkeiten, Akquise von Neukunden, Kundenbindung des Bestandspersonals und Entwicklung von Partnerschaften.

Verkauf und Verhandlung: Analyse von Anfragen, Erstellung personalisierter Angebote, Verhandlung der kommerziellen Bedingungen und Sicherstellung der Nachverfolgung der Angebote bis zu deren Bestätigung.

Organisation von Veranstaltungen: Überwachung der Vorbereitung und des reibungslosen Ablaufs von Seminaren, Konferenzen, Banketten, Hochzeiten, Cocktails und anderen Veranstaltungen.

Operative Koordination: Enge Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen, Erstellung von Funktionsbeschreibungen, Organisation von Debriefings und Gewährleistung einer effektiven Informationsweitergabe.

Kundenerlebnis: Persönliche Begrüssung und Betreuung der Kunden, Antizipation ihrer Bedürfnisse und Bewältigung von Unvorhergesehenem mit Reaktionsfähigkeit und Professionalität.

Administration und Reporting: Sicherstellung der Ausstellung und Nachverfolgung der Leistungsrechnungen, Gewährleistung der Richtigkeit der Rechnungen, Kontrolle der Kundenzahlungen und Durchführung notwendiger Mahnungen bei unbezahlten Fälligkeiten in enger Zusammenarbeit mit der Finanzabteilung. Ebenfalls Beitrag zur Nachverfolgung der quantitativen und qualitativen Ergebnisse der Abteilung.

Ihr Profil:

Höhere Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation.

Nachgewiesene Erfahrung in der Hotellerie, mit fundierter Expertise in der Verwaltung von Banketten, Seminaren, Veranstaltungen und Zimmern, idealerweise in einem Betrieb mit grosser Kapazität.

Starke kommerzielle Kompetenzen in der Akquise, Verhandlung und Kundenbindung.

Erfahrung in der Teamführung und im Budgetmanagement.

Exzellente Organisations-, Kommunikations- und Koordinationsfähigkeiten.

Beherrschung von Französisch, Englisch und Deutsch.

Exzellente Beherrschung der Hotel-IT-Tools, insbesondere Opera Cloud und Mirus, unerlässlich.

Dynamisch, organisiert und ergebnisorientiert, besitzen Sie ein ausgezeichnetes zwischenmenschliches Geschick, ein starkes kommerzielles Gespür und eine echte Servicekultur. Flexibel und initiativreich wissen Sie, die Erwartungen anspruchsvoller Kunden vorauszusehen und Ihr Team um ein gemeinsames Ziel zu mobilisieren: Exzellenz und Leistung.

Interessiert Sie diese Herausforderung? Sie können uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an die folgende E-Mail-Adresse senden: administration@beaulac.ch

Wir danken Ihnen bereits jetzt für das Interesse an unserem Betrieb. Wir werden uns die nötige Zeit nehmen, um Ihre Unterlagen mit grösster Aufmerksamkeit zu prüfen. Eine Rückmeldung erhalten Sie innerhalb von 3 Wochen.