Köche temporär

Ref 2584351 | Date: 9 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist das einzige auf die Personalvermittlung im Gastronomie- und Hotelgewerbe spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (events, stades et centres d'exposition) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.

Köche temporär M/W
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Unternehmensbeschreibung
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Im Rahmen von temporären Einsätzen während der Wintersaison bieten wir Möglichkeiten bei unseren Kunden an, darunter Beherbergungsbetriebe aller Kategorien in den verschiedenen Stationen der Region sowie traditionelle Restaurants und Gemeinschaftsgastronomie. Diese Einsätze befinden sich hauptsächlich in den Bergen, im Kanton Valais. Da sich einige Betriebe direkt an den Pisten befinden, ist Skifahren unerlässlich, um die verschiedenen Einsatzorte erreichen zu können. In diesem Zusammenhang suchen wir aktiv nach:

Köchen / Chef de Partie (M/W)

Stellenbeschreibung
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Je nach den temporären Einsätzen, die Ihnen bei unseren verschiedenen Kunden angeboten werden, werden Sie in die Küchenbrigade integriert und nehmen unter den Anweisungen der Küchenchefs an der Mise en Place sowie an der Zubereitung der im Restaurant „à la carte“ oder im Bereich Catering und Veranstaltungen servierten Speisen in der Produktionsküche teil. Sie werden hauptsächlich frische und hochwertige Produkte verwenden und verarbeiten, die Sie gemäss den Standards und Rezepten des Betriebs veredeln. Je nach angebotenen Einsätzen kann es vorkommen, dass Sie „Live Cooking“-Vorführungen vor den Gästen durchführen.

Gesuchtes Profil
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Sie verfügen über eine anerkannte Ausbildung als Koch und besitzen mindestens zwei Jahre Erfahrung in Hotelbetrieben oder in der Gastronomie. Es liegt Ihnen am Herzen, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten. Ihr Sinn für Details und Ihr Innovationsgeist machen Sie zu einem Mitarbeiter, der unseren verschiedenen Kunden einen echten Mehrwert bieten kann. Französischkenntnisse auf Niveau B2 minimum.

Sie beherrschen das Skifahren, eine unverzichtbare Bedingung für bestimmte Einsätze an den Pisten. Das Verfügen über ein eigenes Fahrzeug ist ebenfalls ein echter Vorteil, um Ihre Mobilität in den verschiedenen Stationen zu erleichtern. Achtung, im Rahmen dieser Einsätze wird keine Unterkunft gestellt: Sie müssen daher zwingend über eine eigene Unterkunftslösung verfügen.

Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, zahlreiche temporäre Einsätze zu absolvieren, bei denen Möglichkeiten einer Festanstellung durchaus denkbar sind. Sie werden regelmässig im Schichtdienst sowie an Wochenenden arbeiten. Sie profitieren von interessanten Arbeitsbedingungen im Zusammenhang mit dem Gesamtarbeitsvertrag sowie der Möglichkeit, Ihre Kenntnisse durch kontinuierliche Weiterbildungen in unserem Schulungszentrum zu vertiefen.

Interessiert Sie dieses Angebot?

Wir freuen uns auf den Erhalt Ihrer Bewerbung, die mit grösster Diskretion behandelt wird.

Hotelis SA ( ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, das in der Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Festanstellungen und temporäre Stellen im Hotel- und Gastgewerbe tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Diensten (events, stades et centres d'exposition) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

*In Übereinstimmung mit der Gesetzgebung über die Meldepflicht von vakanten Stellen (Art. 53d, al. 1, let. B, OSE) bezieht sich diese Anzeige ausschliesslich auf kurzfristige temporäre Einsätze. (Einsätze von maximal 14 Kalendertagen)

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