Koch/Köchin als Gruppenleiter 60% temporär bis April 2027

• 19. September 2026
• 60%
• Unbefristet
• St. Gallen

2026-09-18

Die Stiftung dreischiibe ist ein innovatives, gemeinnütziges Sozialunternehmen. In unseren vielseitigen Dienstleistungs- und Gewerbezentren in Herisau, St. Gallen und Flawil schaffen wir mit 220 Arbeits-, Ausbildungs- und Integrationsplätzen berufliche und persönliche Perspektiven für Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen. Im Tageszentrum und im Begegnungszentrum fördern wir die soziale Integration mit 63 Plätzen für Besucher.

Unser Café-Restaurant sowie das Personalrestaurant in Herisau sind Tagesbetriebe, die von Montag bis Freitag geöffnet sind. Wir praktizieren eine frische Küche vom Markt, regional und saisonal mit einem hohen Grad an Frischzubereitung.

Zur Unterstützung unseres Gastronomie-Fachteams in Herisau suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin als Gruppenleiter 60% temporär bis April 2027

Arbeitszeit 60% verteilt auf 3 Tage mit durchgehender Tagesschicht

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit an der Produktion sowie am täglichen À-la-carte-Geschäft
• Anleitung und Führung der Mitarbeitenden an begleiteten Arbeitsplätzen
• Planung und Organisation der Küchenprozesse unter Einbezug der Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit den anderen Gruppenleitern
• Aktive Mithilfe bei Catering-Leistungen oder Bankettveranstaltungen ausserhalb der Öffnungszeiten, am Abend und am Wochenende
• Qualitätskontrolle der Speisen sowie Einhaltung und Überwachung von HACCP

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung
• Erfahrung in der À-la-carte-Küche
• Zusatzausbildung in Pädagogik oder mehrjährige Erfahrung im sozialen Bereich
• Führungserfahrung in kleinen Teams und hohe soziale Kompetenz
• Freude und Begeisterung für das Kochen
• Flexibilität, Verfügbarkeit ausserhalb der Öffnungszeiten am Abend oder am Wochenende
• Empathie und Respekt im Umgang mit Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen sowie die Fähigkeit und Freude, diese entsprechend zu unterstützen
• Gute Beherrschung der gängigen MS Office-Programme
• Führerschein der Kategorie B

Die dreischiibe bietet

• Regelmässige Arbeitszeiten im Vollbetrieb in einem Tagesbetrieb
• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit grosser Autonomie in einem modernen Sozialunternehmen
• Zusammenarbeit in einem kompetenten Team
• Attraktive Arbeits- und Beschäftigungsbedingungen
• Arbeitsort
• 9000 St. Gallen
• St. Gallen
• 9000
• St. Gallen