Köchin/Koch EFZ 80%

• 10. November 2026
• 80%
• Unbefristet
• Deutsch (Fließend)
• 7205 Zizers
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Werden Sie Teil von Tertianum als Köchin/Koch EFZ mit 80%. Entwicklungsmöglichkeiten.

Aufgaben ##

• Zubereitung und Präsentation der Gerichte gemäß Menü und Wünschen.
• Effiziente Bestandsverwaltung und Einhaltung der HACCP-Normen.
• Organisation der Arbeit in der Küche und Betreuung der Lernenden.

Kompetenzen ##

• Erfahrung in der Küche, idealerweise in einer Institution für Senioren.
• Selbstständigkeit und Organisationstalent in der Küche.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit.

Die Tertianum Gruppe steht für eine hochwertige Lebens- und Wohnweise für ältere Menschen. Als Marktführer in der Schweiz haben wir das Ziel, das Leben der Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag angenehmer zu gestalten, damit sie das Leben in vollen Zügen genießen können. Durch unsere personalisierten Dienstleistungen schaffen wir so an 100 Standorten ein neues Zuhause, das in allen Lebensphasen älterer Menschen ein sicheres und autonomes Leben ermöglicht. Was uns jeden Tag motiviert, ist unser Respekt und unsere Verantwortung gegenüber älteren Menschen.

Cuisinier/Cuisinière CFC 80% #

Schlägt Ihr Herz für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns sinnvoll einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kunden zu haben? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Für das Tertianum Casa Fiora in Zizers im Kanton Graubünden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Cuisinier / Cuisinière CFC 80%

Warum Tertianum?

Es ist uns wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Arbeit und Privatleben gut vereinbaren können. Dies beinhaltet ein vielfältiges Angebot an verschiedenen Vorteilen, zum Beispiel:

• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Keine Spätschicht und Arbeitsende um 19:00 Uhr
• Zusätzlicher freier Tag im Geburtsmonat
• Tägliches Mittagessen für 10 CHF
• Vergünstigte Mobilfunk- und Internetabonnements bei Sunrise
• Rabatte auf bestimmte Krankenzusatzversicherungen
• Halbtax-Abo der SBB
• Diverse Flottenrabatte

Weitere Vorteile finden Sie auf unserer Website.

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die professionelle Zubereitung und Präsentation aller Ernährungsformen gemäß Menü und Sonderwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerhaltung
• Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Korrekte und professionelle Organisation der Arbeit innerhalb des Küchenbereichs
• Mitverantwortung für das Controlling sowie das Qualitätsmanagement
• Verantwortlich für die Betreuung der Lernenden

Ihr Profil

• Erfahrung in der warmen und kalten Küche, Finish/Regeneration und Zubereitung von Speisen
• Erfahrung in Institutionen für ältere Menschen ein Vorteil
• Professionelle und selbstständige Einstellung
• Talent für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Bereitschaft zu Einsätzen bei Veranstaltungen und Catering
• Kenntnisse der Fast Food Gastronomie sowie der À-la-carte-Küche
• Führerschein Kategorie B erforderlich
• Herzliche und humorvolle Einstellung
• Freude an vielfältigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Sind Sie interessiert?

Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen einem motivierten und flexiblen Team zur Verfügung stellen. Sie übernehmen Verantwortung und tragen dazu bei, die Zukunft von Tertianum zu gestalten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.

Wir freuen uns darauf, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen online über unser Bewerbungstool zu erhalten. Klicken Sie auf „Jetzt bewerben“ und erstellen Sie Ihr persönliches Konto.