Mitarbeiter Gastronomie & Bar (m/w/d)

Ihre Mission

Für einen unserer Hotelkunden mit Sitz in Bulle suchen wir einen Mitarbeiter Gastronomie & Bar (m/w/d). In einem High-End-Umfeld gewährleisten Sie einen erstklassigen Service und tragen zum Erlebnis jedes Gastes bei. Ihre Aufgaben: Sicherstellung eines effizienten und professionellen Service im Restaurant und an der Bar, Vorbereitung des Mise en Place, Entgegennahme von Bestellungen und Bedienen der Gäste, Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards, Mitwirkung an der Serviceinnovation und an speziellen Events, Rückmeldung des operativen Bedarfs an die Verantwortlichen, Kontrolle der täglichen Produktion und Verwaltung der Mengen

Ihr Profil

Sie sind eine dynamische, gepflegte und serviceorientierte Person, die sich in einem anspruchsvollen und internationalen Umfeld wohlfühlt. Sie verfügen über: Eine berufliche Ausbildung in der Hotellerie oder im Service (vorzugsweise), oder eine Ausbildung im Restaurant- oder Barservice (ein Plus), 1 bis 3 Jahre Erfahrung im Restaurant- und Barservice, Vorherige Erfahrung in einem High-End- oder gastronomischen Umfeld (vorzugsweise), Kenntnis der grundlegenden Standards im Restaurant- und Barservice, Gute Englischkenntnisse, Französisch ist ein Plus. Sie sind: Dienstleistungsorientiert, Sicher darin, Gäste zu begleiten und Ihr Fachwissen weiterzugeben, Aufmerksam in Bezug auf Qualität und Details