CUOCO DI PRODUZIONE (m/f) 100%

UN LUOGO DI VALORE
Il Boutique Hotel Schloss Hünigen, costruito nel 1555 AD, è un luogo speciale per intenditori, festeggiamenti di matrimoni sfarzosi e seminari di successo. Immerso in un parco di 40’000m2 con alberi secolari, è un rifugio accogliente. Ai nostri ospiti sono disponibili 49 camere doppie e junior suite arredate con gusto. Eleganti sale banchetti e diverse sale riunioni illuminate sono ideali per eventi da 10 a 240 persone. Nel ristorante L’Artisan «Restaurant Bistronomique» si utilizzano esclusivamente prodotti stagionali e regionali – quando possibile, di qualità biologica. La cantina è rifornita con oltre 180 diversi vini biodinamici o biologici e invita a una piacevole sosta. Ci si può rilassare nella zona wellness dell'hotel (circa 190 metri quadrati) con diverse saune, bagno turco, docce esperienziali, idromassaggio e zona relax.

Cerchiamo dal 1° ottobre 2026 o su accordo un/una CUOCO DI PRODUZIONE (m/f) 100% con servizio diurno da lunedì a venerdì

I Suoi compiti

• Lei è responsabile dell'organizzazione, della preparazione e della realizzazione del buffet del business lunch.
• Lei supporta le postazioni nella produzione per banchetti/seminari e per l'area à la carte.
• Sostituzione in caso di assenze impreviste nel servizio serale.
• Lei contribuisce all'eccellente clima aziendale con il Suo atteggiamento empatico e partecipa alla creazione dell'intera offerta culinaria.
• Lei mantiene un approccio accurato e responsabile con gli alimenti.

Offriamo

• Servizio diurno dalle ore 08.00 alle 17.30 circa (LU-VE)
• La regionalità, i prodotti stagionali e la sostenibilità sono in primo piano.
• Grande autonomia e possibilità di sviluppo in un team giovane con molte opportunità di apportare le proprie idee.
• Un clima di lavoro aperto e collegiale in un'azienda innovativa.
• Chiusura aziendale durante Natale / Capodanno

Il Suo profilo

• Lei possiede un apprendistato concluso come cuoco/cuoca e preferibilmente porta con sé esperienza in aziende rinomate.
• Lei cucina in modo creativo e padroneggia l'artigianato di base alla perfezione.
• Lei è un/una professionista innovativo/a, per il quale/la sono importanti un ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato.

Candidati ora!
Abbiamo suscitato il Suo interesse? Allora attendiamo con piacere la Sua documentazione di candidatura completa.

Saremo lieti di presentarLe questa posizione personalmente.

E-Mail: nicole.bucher@schlosshuenigen.ch

Persona di contatto:
Nicole Bucher, Direzione