Sommelier

• 17 août 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• CHF 60-000 min. /an
• anglais (Intermédiaire), français (Courant)
• Grand Rue 27, 1530 Payerne

Posto Sommelier(e)

Descrizione del lavoro

Les Galeries è un ristorante nuovissimo situato al quarto piano delle Galeries 27 a Payerne. Cerchiamo per l'apertura di settembre un o una sommelier(e) esperto(a) o principiante ma con la voglia di condividere la sua passione per il vino, la gastronomia, i buoni prodotti e la sua gioia di vivere.

La tua missione

Co-gestione della carta dei vini, delle scorte e della selezione dei nuovi riferimenti.

Prendersi carico dell'accoglienza e del servizio dei clienti.

Seguire e consigliare i clienti sulle loro scelte.

Assicurare il monitoraggio e il controllo della gestione di un rang in modo autonomo.

Rispetto degli standard e della qualità del servizio del vino e di altre bevande al ristorante.

Promuovere i prodotti e le prestazioni di servizio dell'istituto.

Accogliente e sorridente, ti assicuri il benessere della clientela e rimani all'ascolto.

Dimostrare un reale talento di venditore e partecipare attivamente e in team al buon svolgimento del servizio.

Il tuo profilo

Appassionato(e) della ristorazione, del vino e dei superalcolici.

Epicurio e socievole

A proprio agio con il contatto cliente e la vendita

Atteggiamento positivo & team spirit

Puntuale(le) & affidabile

Cosa offriamo

Divisa da lavoro fornita e curata

Pasti presi a carico dall'azienda al 100%

Un ambiente di lavoro nuovo e confortevole.

Una bella carta dei vini in fase di sviluppo.

Possibilità di evoluzione.

Un team giovane e dinamico.