Chef de Partie (m/f/d) 100% subito o su accordo

Il nostro resort:

La BELVEDERE HOTEL FAMILIE ha sede nella splendida Scuol nell'Engadina Bassa. Questo include l'Hotel Belvédère 4Superior, il Badehotel Belvair 3Superior (incl. il ristorante specializzato thailandese «Nam Thai») e il Boutique-Hotel GuardaVal 4* (incl. ristorante gourmet con la filosofia «Art culinarica alpina»).

Fa parte del gruppo anche il 4* Businesshotel Münchwilen nel Canton Thurgau. In futuro, la BELVEDERE HOTEL FAMILIE sarà integrata dalla Chasa Plavna a Scuol e dall'Hotel Flaz a Pontresina.

Per il nostro 4* Boutique-Hotel GuardaVal cerchiamo una/un Chef de Partie subito (o su accordo):

I tuoi compiti:

I nostri ospiti godono nell'Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal di una cucina gourmet engadinese ai massimi livelli con 14 punti Gault Millau. «Paschiun art culinarica alpina», la passione per l'arte culinaria alpina, è la filosofia dello chef René Stoye. Lavorare con alimenti di alta qualità è la tua passione per entusiasmare gli ospiti? Allora forse in futuro, insieme a tutta la brigata di cucina, ti occuperai dell'esperienza culinaria dei nostri ospiti ai massimi livelli.

• Gestione autonoma della postazione
• Controllo costante del rispetto degli standard igienici
• Monitoraggio della produzione
• Garanzia della costante disponibilità dell'offerta
• Uso accurato di prodotti e attrezzature

Il tuo profilo:

• Formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ
• Diversi anni di esperienza professionale nella gastronomia di alto livello
• Creatività e amore per il dettaglio, nonché una consapevolezza della qualità molto elevata
• Metodo di lavoro strutturato e organizzato
• Personalità aperta con atteggiamento positivo e ottime capacità comunicative
• Capacità di lavorare in team

Offriamo:

• Posto di lavoro sicuro in un'azienda moderna
• Retribuzione conforme ai tempi attuali
• Una collaborazione intensa in un team aperto
• Supporto per la formazione professionale e personale
• Una posizione attraente in cui puoi combinare lavoro e attività ricreative
• Ottimi e nuovi alloggi per i collaboratori (camere e studi)
• Pass per i dipendenti BELVEDERE HOTEL FAMILIE con condizioni generose presso i nostri partner esterni

Contatto:
Diventa anche tu parte della BELVEDERE HOTEL FAMILIE!

Abbiamo suscitato il tuo interesse? Allora invia la documentazione completa della candidatura (curriculum vitae, certificati, diplomi) a:

hr@belvedere-hotelfamilie.ch

O per posta a

BELVEDERE HOTEL FAMILIE

Frau Sandy Stöckenius

Stradun 330

CH - 7550 Scuol

In caso di ulteriori domande, la nostra responsabile HR, Sandy Stöckenius, è raggiungibile al seguente numero e sarà lieta di fornirti informazioni: +41 81 861 06 02

Con l'invio della candidatura, dichiari di accettare che, durante il processo di selezione, i collaboratori del settore HR e del rispettivo settore specialistico abbiano accesso ai tuoi dati personali.