Addetto/a al servizio (60%)

Il ristorante UBS Restaurant Elite si trova nelle immediate vicinanze di Paradeplatz a Zurigo. L'attività comprende la mensa per i collaboratori ad accesso pubblico con 450 posti a sedere, in cui vengono serviti fino a 1'000 pranzi al giorno, l'UBS Konferenzzentrum <<Grünenhof>> così come il ristorante per i clienti <<Münzhof>>. Inoltre vengono effettuati vari catering. Fedelmente alla filosofia ZFV, tutta l'offerta viene cucinata fresca sul posto con prodotti regionali, prodotti in modo ecologicamente sostenibile e commercializzati equamente. Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come addetto/a al servizio (60%) con effetto immediato o previo accordo? Lavorerai in modo flessibile tra lunedì e venerdì con un impiego al 60%. Il piano dei turni si basa sulle prenotazioni del catering.

Il tuo ambito di attività:
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• Servizio e consulenza agli ospiti
• Preparazione, esecuzione e post-elaborazione autonoma di catering per conferenze ed eventi
• Responsabilità per gruppi di ospiti fino a 50 persone
• Preparazione del Mise en Place
• Assicurazione di una presentazione accattivante della merce
• Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia
• Supporto durante gli inventari
• Attuazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
• Rispetto e attuazione delle linee guida sull'igiene e sulla sicurezza sul lavoro

I tuoi punti di forza:
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• Formazione di base come specialista della ristorazione: EFZ
• Esperienza professionale nel servizio banchetti o conferenze
• Ottima conoscenza orale e buona conoscenza scritta del tedesco
• Buona conoscenza orale dell'inglese
• Onestà incondizionata
• Modo di lavorare autonomo
• Personalità entusiasta nelle vendite
• Ospite appassionato/a
• Presenza vincente e affascinante
• Piacere per il gusto

Da noi troverai:
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• Un buon lavoro
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio per idee e creatività
• Possibilità di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia