Impiegato/a d'ufficio (80%)

Il ristorante Pionier nell'AXA Superblock a Winterthur è composto da un ristorante pubblico self-service con 334 posti interni e 114 posti esterni, oltre a una caffetteria con 266 posti a sedere. Ogni giorno vengono serviti 700 ospiti. Inoltre, vengono riforniti quattro asili nido e un'azienda esterna nella regione, vengono eseguiti vari catering e gli spazi gastronomici vengono messi a disposizione per occasioni speciali. Si cucina fresco sul posto con alimenti regionali, prodotti in modo ecologicamente sostenibile e commerciati equamente.

Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come impiegato/a d'ufficio (80%) con effetto immediato o previo accordo? Lavorerai solitamente dal lunedì al venerdì con un impiego dell'80% dalle 06:30 alle 15:30, dalle 08:00 alle 16:00 o dalle 10:00 alle 16:00. In caso di occasioni o eventi, gli orari di lavoro si adattano alle esigenze dell'azienda.

Il tuo ambito di attività:
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• Lavaggio di tutte le stoviglie, posate e utensili da cucina
• Utilizzo professionale della lavastoviglie
• Riporre le stoviglie pulite e lucidare le posate
• Co-responsabilità della pulizia in tutta l'area cucina
• Smaltimento professionale e separazione dei rifiuti
• Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia
• Osservanza e attuazione dell'HACCP
• Pulizia delle superfici di lavoro, del pavimento, dei locali e del magazzino

I tuoi punti di forza:
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• Esperienza pratica nella gastronomia / alberghiera
• Esperienza con gli standard igienici nella gastronomia
• Ottime conoscenze orali del tedesco, livello linguistico C1
• Modo di lavorare spedito
• Disposto ad apprendere e resistente allo stress
• Consapevolezza dell'igiene
• Strutturato e indipendente

Da noi troverai:
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• Un buon lavoro
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio per idee e creatività
• Possibilità di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia