CHEF DE RANG (a)

Un affare di famiglia dal 1908 - la casa a cinque stelle un po' diversa in una delle regioni più belle della Svizzera.

Per rafforzare il nostro team Waldhaus cerchiamo un Chef de Rang motivato con impiego stagionale.

Cercate una nuova sfida? Siete un collaboratore entusiasta con elevati standard di qualità? Siete un professionista nel vostro settore? Allora siete nel posto giusto con noi.

I vostri compiti

Assistenza professionale e calorosa agli ospiti
Gestione autonoma di una postazione di servizio per circa 40 ospiti
Servizio del vino di alto livello
Gestione di un Commis
Coordinamento e garanzia di un regolare svolgimento del servizio
Orario di impiego durante il servizio della colazione e della cena (pomeriggio libero)
Preparazione e conclusione del ciclo di servizio
Lavoro tramite il sistema di cassa Xenia
Esecuzione di diverse attività di pulizia secondo il piano HACCP

Il vostro profilo

Formazione professionale conclusa
Esperienza in posizioni comparabili nella gastronomia di alto livello
Conoscenze in tedesco, altre lingue sono un vantaggio
Autonomia, resistenza allo stress e capacità di entusiasmo
Piacere nel contatto con gli ospiti e nel lavoro di squadra
Interesse e impegno per la vostra professione